Věci, které byste neměli zmrazit

Skladování na potravinách, když jsou v prodeji a zmrazení je později, je skvělý způsob, jak ušetřit peníze, ale existují dvě věci, které byste neměly zmrazit. Zahrnuje:

• plechovky s potravinami
• vejce ve skořápce

Pokud chcete zmrazit některou z těchto položek, jednoduše je odeberte z plechovky nebo shellu. Zde jsou tři způsoby, jak zmrazit vejce. Stačí vybrat metodu, která vám nejlépe vyhovuje.

Potraviny, které nezamrzly dobře

Zatímco vyloupané vejce a konzervy jsou jedinou věcí, která není bezpečná k mrazu, je tu jiná jídlo, . Mezi ně patří:

• Ovoce a zelenina s vysokým obsahem vody - (celer, okurky, hlávkový salát, ředkvičky, meloun). Během jejich rozmrazení budou křehké a mokré.
• Výrobky na bázi krému - (zakysaná smetana, lehká smetana, jogurt, krémy).
• Mayo - Oddělí
• Smažená sýra - (smetanový sýr, kozí sýr, tvaroh a jiné roztíratelné sýry) Budou mokré, když se rozmrazí
• Gravie a omáčky zahuštěné moukou nebo kukuřičným škrobem - Oddělí se, když zmrznou
• Vařené těstoviny - Bude to mokré. Mírně máčené těstoviny mrznou dobře, i když
• Mnoho změn, ke kterým dochází v těchto potravinách, lze maskovat správnou přípravou. Použijte zmrazený celer v polévce a nezdá se, že by to bylo líp. Použijte smetanový sýr v pečených receptech a bude to stejně dobré jako čerstvé.

Strávit nějaký čas experimentovat, aby zjistili, které potraviny stojí za zmrazení a které nejsou. Některé z nich jsou jen záležitostí osobní preference.

Zde jsou některé zdroje pro získání vašeho

:

- 9 -> 10 potravin, které jste nevěděli, můžete zmrazit

Životnost zmrazených potravin

• Jak zabránit spálení mrazniček
• Je bezpečné jíst mrazené potraviny?
• Jak udržet potraviny v bezpečí během výpadku elektrické energie
• Jak zmrazit vše