Tři věci, které byste měli dělat právě teď ve vaší restauraci

27. dubna 2015

Jako majitel restaurace nebo manažer, vím, že jste zaneprázdněn. Vím, že jste za zaneprázdněn, ale pokud hledáte způsoby, jak zapojit zákazníky - staré i nové - existuje několik jednoduchých věcí, které můžete udělat, abyste získali více pozornosti on-line, in-house.

Fotografování vaší restaurace

Lidé milují hezké obrázky. Milují hezké obrázky jídlo ještě více. Díky filtrům Smart Phones / iPhones a Instagram nikdy nebylo snadnější vzít profesionálně vypadající fotografie jídel z menu.

Zobrazit každodenní speciality a dekadentní dezerty jako způsob, jak lákají zákazníky, aby přišli na návštěvu. Spolu s fotografiemi potravin, fotkami zaměstnanců, kteří se baví v práci, pořád se střetnou s jídelnou, fotografiemi zákazníků, kteří se těší ve vašem baru, jsou všechny marketingové příležitosti. Existuje spousta restaurací, které používají fotografie k posílení své značky a přitahují více zákazníků. Podívejte se na @fog_citysf z San Franciska, @Buvetten v NYC a @ salvagebbq v Portlandu, Maine za příklady tří různých typů restaurací, jejichž koncept a značka jsou dobře zastoupeny prostřednictvím fotografií na Instagram.

Společně s Instagramem fungují fotografie dobře i s dalšími stránkami sociálních médií, včetně Facebooku a Twitteru. Studie ukazují, že titulky sociálních médií (příspěvky, tweety, atd.) S fotografiemi se účastní stoupenců x% více než jen samotný text. Takže pokud se chcete spojit se svými zákazníky (a potenciálními zákazníky), přidejte příspěvky s fotografiemi.

Například pošlete si fotografii denního oběda speciální a požádejte o zpětnou vazbu "Co si myslíte o našem novém jarním rolníku Avocado? "

Pamatujte, že fotografie musí vypadat dobře. Přitahování fotografie jídelníčku do středu osvětlené jídelny nebude fungovat. Přírodní světlo je nejlepší. Podívejte se na O fotografických expertech, Liz Masoner na tipy na.

Požádat o zpětnou vazbu od zákazníků

Sociální média se týkají konverzací. Chcete, aby vaši zákazníci mluvili o vaší restauraci a sdíleli dobré příběhy o svých zkušenostech se zaměstnanci. Zachování přítomnosti na Facebooku a Twitteru je pozvánka na zpětnou vazbu. Mnoho podniků nechce mít velkou on-line přítomnost, protože se obávají, že lidé budou na své stránky zveřejňovat negativní zpětnou vazbu. To je určitě riziko. Ale pokud lidé mluví negativně o vaší firmě, nechtěli byste to vědět, abyste mohli napravit problém a řešit stížnosti? Je pravděpodobné, že pokud někdo zveřejní negativní komentář na vaší stěně na Facebooku, vaši věrní zákazníci se dostanou k vaší obraně a sdílejí své pozitivní příběhy. Přečtěte si více o tom, jak zvládnout stížnosti zákazníků.

-> ->

Sdílení některých receptů Láska

Pinterest je plná restauračních receptů - obojí "copy-cats" oblíbených restauračních řetězců a originálních receptů z místních restaurací. Proč nesdílet některé z vašich oblíbených domů? Poté, co jste nahrali fotky a pečené recepty, sdílejte tyto odkazy se svými zákazníky, aby našli recept na desce nebo webových stránkách společnosti Pinterest.

Delegování do vašeho personálu

Takže kdo má čas dělat všechna tato sociální média při provozování rušné restaurace?

Delegování výše uvedených úkolů zaměstnancům zajišťuje, že příspěvky budou prováděny konzistentním způsobem každý den pro weby jako Instagram, Twitter a Facebook. Pinterest je web s nižšími nároky na údržbu sociálních médií. Zde můžete uvést několik receptů, jelikož máte čas s přiloženými příslušnými fotografiemi. Pokud to váš rozpočet dovolí, můžete zvážit uzavření smlouvy s komunikační společností na udržení profilů sociálních médií. Nicméně jakmile je zavedena rutina a osoba nebo osoby jsou zodpovědné za vysílání na každodenní práci, netrvá tolik času nebo peněz na údržbu a nabízí potenciálně velké výsledky.