Co vědět o nákupu vybavení restaurace

Vybavení restaurací pokrývá vše od komerčních pecí až po jídelní stoly, restaurační pokrmy k ledovým strojům. Rozhodnutí o tom, jaký druh vybavení restaurace si můžete koupit, může být pro nového majitele restaurace ohromující. Přečtěte si o tipy, které usnadňují nakupování restauračních zařízení.

Nové vybavení restaurace není vždy lepší.

Nová restaurace nemusí nutně vyžadovat všechna nová zařízení. Můžete si zakoupit kvalitní použitou restaurační zařízení pro penny na dolaru.

Stoly, židle, nádobí, nádobí jsou v pořádku k nákupu z druhé ruky. Větší kusy restauračních zařízení, jako jsou kamna, pece, chladicí jednotky, se často nacházejí v dobrých obchodech.

Leasing je dobrá volba pro vybavení restaurací.

Mnoho společností nabízí pronajatou restauraci, která vám ušetří spoustu peněz, když se chystáte otevřít novou restauraci. Zařízení s krátkou životností, jako jsou stroje na výrobu ledu, jsou ideální pro měsíční pronájem. Dodavatelé také nabízejí pronajaté vybavení, jako jsou kávovary a chladiče, zdarma, pokud si kupujete své výrobky.

Restaurace Jídla nejsou stejné jako kuchyňské nádobí.

Jídla restaurace nejsou levná, ve srovnání s těmi, které si můžete koupit u společnosti Wal-Mart nebo Target. Ale to je proto, že jsou vyrobeny tak, aby odolávaly tvrdosti rušné myčky nádobí v restauracích.

Stoly a židle restaurace jsou součástí dekorace.

Stoly a židle představují velké náklady při otevření nové restaurace.

Ale jako komerční pokrmy z restaurace jsou vyčerpány. Vzhled vaší jídelny bude silně ovlivněn výběrem stolů a židlí.

Kuchyně restaurace by měla být dobře skladována.

Kuchyňská restaurace vyžaduje pečlivé plánování, maximalizaci prostoru a podporu efektivity. Typická restaurace se skládá z různých stanic a restauračních zařízení.

Stanice je oblast, kde se připravuje určitý typ jídla. Stanice pomáhají udržet hladkou restauraci v kuchyni.

Design restaurace Jídelny by měly být flexibilní.

Nastavení dobrého jídelního prostoru v restauraci, které chcete změnit. Umožňuje vám uspořádat větší místnosti nebo změnit tok jídelny, pokud se domníváte, že nefunguje.

Restaurace požádá o vlastní vybavení.

Nastavení baru restaurace závisí na velikosti, tématu a licencích vaší restaurace. Některé lišty jsou pouze služby, což znamená, že zákazníkům přímo neslouží; je to jen pro personál, aby si objednal nápoje.

Existuje mnoho možností pro restaurační chlazení.

Nedílnou součástí restauračního zařízení jsou chladicí systémy. Restaurace chlazení se pohybuje od malých chladičů (jako je ložnice lednička) až po masivní chladničky a mrazničky a vše mezi nimi.

Ubrusy vyžadují hodně údržby.

Několik položek v restaurační jídelně dělá prohlášení o způsobu ubrusů. Žíhané ubrusy a škrobené ubrousky jsou výrazně upscale atmosférou. Ale také vyžadují neustálou péči a mohou být drahé k čištění, lisování a výměnu.

Cateringové vybavení může zvýšit prodej restaurací.

Off-premise catering nabízí restauracím možnost rozšířit podnikání mimo jejich jídelnu.

Stravování mimo restauraci však vyžaduje velkou pozornost na detail a organizaci. Potřebujete určité kusy obchodního vybavení, které slouží bezpečně a efektivně k jídlu.