Restaurace Seznam vybavení barů

Když se chystáte otevřít novou restauraci, brzy zjistíte, že existuje milion předmětů, které si můžete koupit. Mezi navrhováním jídelny a vybavením kuchyně můžete (a bude) utrácet malé jmění. Právě když si myslíte, že jste hotovi, pamatujete si The Bar! Existuje mnoho druhů restauračních barů, včetně kompletního servisu, kde mohou zákazníci sedět a jíst spolu s koktejlem, nebo omezený servisní bar, kde si servery vyrábějí vlastní nápoje a neexistuje přímý zákaznický servis.

Bez ohledu na zvolenou trasu, pokud plánujete podávat alkohol mimo víno a pivo, budete muset investovat do vybavení baru, který může být až několik tisíc dolarů nebo více, v závislosti na tom, jak chcete uložit Top shelf. Zlomil jsem základy alkoholu, chlazení a dalšího vybavení.

Základní nápoje

Zde je seznam základních alkoholických nápojů, které většina barů v restauracích nese. Likéry se dodávají ve třech odrůdách:

• Dobře (levné)

• Volání (střední)

• Nejvyšší polštář (drahé)

Zde najdete nejběžnější tvrdé alkoholické nápoje, :

• Vodka
• Gin
• Tequila
• Whiskey
• Scotch
• Bourbon
• Rum

Chladiče a chlazení

Podívejte se na chladničky a chladiče, které mají těsnění Energy Star. Tyto modely využívají až o 45% méně energie než jiné modely, což šetří peníze na vašem účtu.

• Chladnička

• Chladnička na víno

• Úložná schránka

• Pivovary

• Glykolový systém

Zařízení

s malými až žádnými obavami.

• POS systém
• Barová stolička
• Televizní systém
• Hudební systém
• Ledová nádoba

• Míchačky
• Mražené nápoje
• Soda
• Koktejlové třepačky a sítky
• Lahvičky
• Ozdoby na citrony, limety, oranžové Plátky
• Korkové šrouby
• Otvíráky na láhve
• Nůžky na krájení
• Řezné desky
• Skleněné rohože

• Dávkovač na mydlo
• Dávkovač na mydlo
• Dávkovač na mycí rukavice
• Dávkovač na papírové ručníky
• Dávkovače na papírové ručníky
Čisticí hadry
• Kaučukové podlahové rohože
Brýle
Požádejte prodejce nápojů o volné brýle. Mnoho distributorů dává pivní sklenice a jiné barové doplňky jako propagační dárky.
• Sklenice na víno

• Sklenice na víno

• Skleničky

• Sklenice na šampaňské

• Vysoké sklenice

Dobře zásobený bar je skvělý způsob, jak zvýšit zisky, protože je málo révy pro míchání nápojů a alkohol má velmi dlouhou životnost.Prodej alkoholu může napomoci vyvážení položek s vyššími cenami, jako jsou čerstvé mořské plody nebo drahé kusy hovězího masa. Mějte na paměti, že ne každý je vyloučen jako barman; při pronájmu barmana nezapomeňte zkontrolovat referenční údaje a vybrat nejlepší osobu, která je možná. Jinak nezáleží na tom, jak dobře je zásobovaný bar.