Ukázka Restaurace Oběd Menu

Zde je ukázkové obědové menu, které bylo použito v jedné z mých předchozích restaurací. Aktualizoval jsem ceny, ale měli byste udělat vlastní matematiku, abyste se ujistili, že vaše náklady na jídlo jsou správné. Napsali jsme toto menu velmi záměrně, s použitím různých ingrediencí, které dobře procházejí večeřím. Použitím ingrediencí na několika různých položkách menu jsme dokázali udržet zásoby jídla nižší a snížit množství odpadu.

Vzhledem k tomu, že naše restaurace je rodinná, v malém společenství v Maine nabízíme mnoho známých pokrmů, jako jsou saláty a hamburgery, ale s vlastním zvláštním dotykem, včetně místně zakoupených potravin vždy, když je to možné. Místní potraviny dělají, aby vaše menu vyniklo a nad řetězci restaurací, a přidává do stravy vnímání hodnoty - což znamená, že lidé jsou ochotni platit více za místní potraviny. Integrali jsme místní pivo a humr - Maine specialitu. Doplňujeme exotické potraviny nebo opravdu kvalitní speciality pravidelně, zvláště během těžkých turistických sezón. V opačném případě je nabídka velmi jednoduchá - a to je to, co zákazníci rádi.

Popisy nabídky jsou krátké a do bodu. Díky tomu je pro zákazníka snadné číst a najít to, co hledají, a také snižuje náklady na tisk, protože nabídka je dlouhá pouze jedna strana.

Starters

• Polévky - Polévka dne $ 2. 95/4 dolarů. 95 Seafood Chowder $ 5. 95/7 dolarů. 95

• Lobster Bisque $ 5. 95/7 dolarů. 95 francouzská cibule 3 dolarové. 95/5 USD. 95
• Buffalo Wings nebo Tenders- $ 9. 95
• Mozzarella Sticks- $ 4. 95
• Červená háček But Battered Popcorn Shrimp- $ 8. 95
• cibulové kroužky- $ 4. 95 sladkých bramborových hranolků - 4 dolary. 95

Saláty

• Caesar Selections- Plain- $ 8. 95 s kuřecím masem - 9 dolarů. 95 s krevetou - $ 11. 95
s tržní cenou za lobster s grilovanou špínou- $ 13. 95 s krabím dortem - 11 dolarů. 95

• Řecký salát - čerstvý špenát, křupavé romány, rajčata a řecké olivy s feta-ořechovým dresinkem. 9 dolarů. 95

• Špenátový salát - čerstvý špenát se žampiony, tvrdé vařené vejce a teplá vinaigretta slaniny. 9 dolarů. 95

Speciální sendviče

Všechny sendviče jsou podávány s hranolkami a slaninou. Smažené bramborové hranolky, salát z quinoa, salát s postranním hozením, který je k dispozici za 2 dolary.

• Sandwich krabového dortu - jemný krabí dort podávaný na opečené roláci s hlávkovým salátem a tatarskou omáčkou. 7 dolarů. 95
• Kuřátko na grilu na toskánském trhu Panini - grilované kuře s provolonem, artyčoky a pečeným červeným pestem na grilovaném rozmarýnovém focaccia. 9 dolarů. 95
• Southwest Turkey Club - krájená krůta na opečené roláni se slaninou, hlávkovým salátem a rajčaty a obvazem avokádo-ranči. 9 dolarů. 95
• Turecko Středomoří Turecko Panini-Roast na grilovaném rozmarýnu focaccia se špenátem-artičok sýrovou omáčkou. 9 dolarů. 95
• Vepřová vepřová pečivo - pomalu pražená vepřová pečená ve špinavé barbecue omáčce a podávaná na toasted roll se sýrem cheddar.9 dolarů. 95
• Lobster Roll - A Maine favorit. Husté mořské maso, máj a křupavý salát na opečené objemné rohlík. Trhová cena
• Tuna Melt - Váš výběr chleba s tuňákovým salátem a sýrem cheddar skončil na grilu. 7 dolarů. 95
• Francouzský Dip- A toasted sub roll s oholeným předním žebrem a šálkem francouzské cibulové polévky na namáčení.

10 USD. 95
• Vytvoření vlastního sendviče - výběr vaječného krému, hlavního žebra, šunky nebo tuňáka s výběrem sýra. 7 dolarů. 95
• BLT - dost. 7 dolarů. 95
• Polévka a sendvič nebo salát - výběr naší polévky dne s ½ sendvičem nebo postranním salátem. $ 8. 95

Build your Burger

• 8g Angus hovězí pečivo podávané na kaiser sourdough roll se salátem, rajčaty, červenou cibulí. 10 dolarů. 95
• Černá a modrá - Angus patty potřísněná černým pepřem a pokryté krémově modrým sýrem z farmy York Hill. 12 dolarů. 95
• Applewood uzený Cheddar - Angus patty pokryté Cabot Farms Applewood Smoked Cheddar a nakládané červené cibule. 12 dolarů. 95
• Carribean Jerk - Jerk kořeněné - třepotá se šlehačkou s švýcarským sýrem a grilovaným ananasem. 11 dolarů. 95

Všechny hamburgery jsou podávány s hlávkovým salátem, rajčaty, červenou cibulí a domácími hranolky. Smažené bramborové hranolky nebo cibulové prsteny jen za 2 dolary.

Nezapomeňte se zeptat svého serveru o našich denních dezertních specialitách a našem domě vyrobené zmrzlině!