Restaurace Nápady a akce pro duben

Zatímco dubové sprchy přinášejí květy květů, mnoho restaurací Duben je přechodný měsíc od zimy do léta; čas vyměnit položky nabídky a spojit se s místními zemědělskými trhy. Duben je také vhodný čas na jarní čištění a zhodnoťte plán sociálních médií. Konečně, duben je čas propagovat Den matek, pravděpodobně jeden z nejrušnějších restauračních dnů v roce.

Aktualizujte nabídku restaurace

Stejně jako jste odložili své těžké vlněné svetry na jaře, duben je čas, abyste odstranili těžké zimní jízdné z jídelního lístku.

Rozloučte se s polévky a jablkem slaninou a pozdravte čerstvé zeleniny a citrusové příchutě (jenom příkladem je, když se vaše hovězí guláš nebo slanina zabalené vepřové plece dobře prodává po celý rok, pak je vždy držte na svém jídelní lístek). Nezapomeňte, že kdykoli aktualizujete položky nabídky, je důležité zkontrolovat ceny nabídek, abyste se ujistili, že náklady na potraviny jsou kontrolovány.

V závislosti na tom, kde žijete, mohou mít místní zemědělci k dispozici čerstvé jarní produkty jako chřest nebo rebarbora. Jaro je také vhodným časem pro partnery s místními farmami nebo prohlédněte si svůj zemědělský trh, abyste zjistili, jaké přísady jsou nyní a v příštích týdnech dostupné. Zvažte investování do RSA (restaurace podporované zemědělstvím), které dodává čerstvé místní produkty týdně během sezóny sklizně. Přečtěte si více o tom, proč byste měli jít místní s restauračním menu.

jarní čištění restaurace

Pokud už to neuděláte, je dobrý nápad uzavřít obchod na několik dní, abyste si udělali intenzivní jarní čištění.

Dokonce i ty nejlépe udržované restaurace potřebují hluboké čistění alespoň jednou za rok. Vyjíždění venku za účelem vypláchnutí energie, vyčištění koberců parou, odmašťování kapuce a házet věci, které nepotřebujete, je dobrým způsobem, jak začít v rušné letní sezoně. Je to také dobrý způsob, jak budovat kamarády zaměstnanců, za předpokladu, že jim dobře napijete a ukážete jim, jak moc si vážíte své práce.

Abyste mohli začít, podívejte se na tento seznam základních restaurací.

Vyhodnoťte svou restauraci Sociální mediální plán

Před začátkem náročné letní sezóny, dovolené a turistů si určitou dobu prohlédněte svůj aktuální plán sociálních médií. Pokud nemáte aktuální plán sociálních médií, prosím, jděte sem. Právě teď. Co funguje? Co není? Existují sítě sociálních sítí, jako je Instagram nebo Twitter, které jste ještě nevyzkoušeli? Sociální média jsou stále důležitější pro propojení se stávajícími a novými zákazníky, zejména s tisíciletími.

Připravte se na den matek

Odhaduje se, že 80 milionů Američanů přijde na oběd, oběd a večeři na Den matek, takže je jedním z nejrušnějších (pokud ne mnoho restaurací.* Aby bylo co nejvíce zaneprázdněných dní, jako je Den matek nebo Den svatého Valentýna, je třeba uspořádat restauraci. Rezervujte si pečlivě rezervace, vyhýbejte se nadměrnému rezervování. Vytvořte menu fixe cen nebo omezenou nabídku, aby kuchyně zůstala mimo burinu a ujistěte se, že máte k dispozici další personál. Přečtěte si více o plánování pro Den matek ve vaší restauraci.

V mnoha restauracích je duben přechodným měsícem; čas připravit se na nejrušnější čas roku. Je to dobrý čas udělat nějaký úklid, jak pro váš fyzický prostor, tak i pro vaše menu.

Jaro je také vhodný čas, kdy můžete zhodnotit svůj plán sociálních médií v restauraci a propagovat nadcházející události, jako je Den matek.

Zdroj

// nrn. com / nejnovější titulky / restaurace-očekávejte-silné-matky-s-den