Nápady pro propagaci vaší restaurace

Existuje mnoho různých způsobů, jak propagovat restauraci, včetně svátků, jako je Valentýn a Silvestr, na noční propagační akce, jako je šťastná hodina. Mezi další propagační akce patří ochutnávky večeře, týden v restauraci, speciality večerní večeře a propagace ocenění zákazníků.

1. Silvestr - Na jedné z největších nocí v restauraci si Silvestr přivádí skupiny lidí na zábavu.

Představte si předkrmy, bufetové večeře a šampaňské.

2. Den svatého Valentýna - Na rozdíl od Silvestra, Valentýn je všechno o párech a romantikách. Myslete na speciality pro dva, spárované s vínem, dekadentní dezerty, které lze sdílet.

3. Den matek - Zaneprázdněné dny jako Den matek nabízejí restaurací šanci zvýšit tržby a přinést budoucí obchod s reklamní reklamou. Obecné chyby však často vedou k chybám v den matek, které by mohly poškodit reputaci restaurace. Naučte se, jak se vyhnout těmto běžným chybám, když se připravujete na Den matek. 4. Happy Hour- Mnoho restaurací s barem nebo hospůdkem nabízí během týdne štěstí. Šťastné hodiny jsou zaměřeny na pracující lidi, aby je přiměli k tomu, aby se přestěhovali na drink po práci. Spolu s levnémi nápojovými specialitami nabízí řada restaurací levné nebo bezplatné předkrmy jako kuřecí křídla, taco bary nebo čipy a salsa pro patrony.

5. Týden v restauraci - Společnost Restaurant Week vznikla v roce 1992 a pomohla zvýšit obchodní aktivity v restauracích za poslední dvě desetiletí. Zatímco Restaurant Week se liší od místa k místu, hlavní koncepce spočívá v tom, že restaurace spolupracuje s místními turistickými organizacemi nebo obchodními komorami a propaguje týden obědových a večeřových specialit.

Dalšími partnery mohou být místní firmy, banky a prodejci potravin. V rámci týdenního večera restaurace nabízejí podniky snížené ceny za omezenou cenu za fixní menu, přičemž myšlenkou je, že to, co ztratily v kontrolních průměrech, které získají z objemu prodeje. Některé restaurace uvádějí v restauračním týdnu zvýšený objem až 40%. Přečtěte si více o restauračním týdnu.

6. Dva pro jednu specialitu - Vždy populární propagace je dvě jídlo za cenu jednoho. Chcete-li zachovat náklady na potraviny pod kontrolou, nechte své dvěma pro jednu nabídku omezené na výběr vstupů nebo se pokuste roto- vat menu, které každý týden nabídne různé nádobí. Vzhledem k tomu, že dva-pro-jeden speciály jsou zaměřeny na spotřebitele s rozvahou, vyhnout se nabízení drahých položek, jako je humr nebo velké kusy hovězího masa. Jednoduché položky nabídky, jako je pražené kuře, plněná treska jedlá, masový salát a plněná vepřová kotletka, mají všechny nízké náklady na stravování a jsou trvalými oblíbenými jídly. Podívejte se na klasické oblíbené nabídky restaurace.

7. Kupóny - Každý má rád dohodu a nabízí kupony za procento z jídla, volný dezert nebo jinou reklamu je skvělý způsob, jak oslovit zákazníky. Přemýšlejte nad rámec nedělního papíru. Na svých webových stránkách, na Facebooku nebo na Twitteru můžete nabídnout kupony.

8. Ochutnávka vína - Speciální večeře, jako je divadlo na večeři, fundraisers nebo ochutnávka vín, jsou skvělý způsob, jak si v době zpomalení získat drobné podnikání. Pracují dobře jak pro velké, tak pro malé skupiny a jsou ideální pro ty pomalé víkendy mezi náročnými obdobími. Ochutnávky vína jsou obzvláště oblíbené, protože lidé milují dobré víno a dobré jídlo, zvláště když se sdružují.

9. Ochutnávka piva - Podobně jako ochutnávka vín, ochutnávka piva (nebo pivní večeře) je skvělý způsob, jak získat zákazníky během pomalých sezón ve vaší restauraci. Restaurace večeře piva mísí velké pivo, obecně mikrobrews nebo jiné řemeslné pivo, s cenou fixe menu. Restaurace si mohou prodávat vstupenky nebo si rezervovat pivo. Jen se ujistěte, že vaše kuchyně zvládne krmení velkého davu ve stejnou dobu.

10. Soutěže - Každý, kdo miluje soutěž a šanci vyhrát bezplatný dárek. Soutěže jsou vhodnější pro restaurace s hospůdkou nebo barem, ale neexistuje pravidlo, které by nemělo mít ve vaší restauraci, bistru či kavárně. Soutěže se mohou pohybovat od jmenování nového dezertního pokrmu k výhře týdenního fotbalového bazénu. Ceny mohou být něco tak jednoduchého (a nenákladného) jako dárkové poukázky na bezplatné jídlo na studenou hotovost. Volné trička, pokud je nosíte, hrnky nebo jiné zboží spojené s restaurací související s prodejem také skvělé propagační dárky.