Jak získat práci jako číšník

Máte zájem o práci jako číšník? Práce jako číšník nebo servírka může být zaměstnání na částečný úvazek nebo způsob, jak začít kariéru v potravinářském průmyslu. Zde jsou informace o požadavcích na zaměstnání, hledání pracovních nabídek, podání žádosti a rozhovor pro umístění v restauraci.

Číšníci a servírky v potravinářských zařízeních provádějí funkci, která je pro většinu z nás velmi známá. Servery pomáhají patronům porozumět volbám menu a dělat doporučení ohledně výběru na základě preferencí svých patronů.

Dobrá servírka bude mít patrony pozitivním způsobem a nastaví příjemný tón pro své jídlo. Servery by měly před odesláním do stolu zkontrolovat jídlo předvedené kuchaři, aby se ujistil, že objednávka je dokončena a uvařena podle specifikací.

Číšníci kontrolují se svými zákazníky o spokojenosti s jídlem a obhajují jejich jménem v případě stížností. Obdrží a zpracovává platby za stravování.

Servery pracují pro součást stravovacích zařízení různých zařízení včetně hotelů, středisek, barů a restaurací. Mnoho serverů pracuje na částečný úvazek ve večerních hodinách a víkendy, aby doplnila svůj příjem z jiných pracovních míst.

Požadavky na číšníky

Dobří číšníci mají rádi službu ostatním a jsou pohodlní v interakci se širokou škálou jednotlivců. Zjistíte, že příjemná dispozice s připraveným úsměvem vám pomůže, jako číšník, vytvořit pozitivní vztah se zákazníky.

Je důležité vědět, jak komunikovat. Od okamžiku, kdy vyjedete ke stolu, vaše komunikační dovednosti mohou způsobit porušení schopnosti být dobrým serverem.

Z časových okamžiků získáte zákazníka, který je kritický nebo náročný. I v obtížných situacích by číšníci měli být trpěliví a měli schopnost tolerovat náročné lidi.

Budete muset poslouchat stížnosti, aniž byste reagovali negativně nebo defenzivně.

Musíte být schopni pracovat s více úkoly. Budete čekat, kdy budete čekat, že budete sledovat mnoho zákazníků najednou a budete mít dobrou paměť volbu menu a objednávky zákazníků.

Dokážete prezentovat čistý snímek? Pomůže vám to nejen při vašem rozhovoru, ale také způsob, jakým vypadáte, může zvýšit důvěru zákazníků o kvalitu restaurace a bezpečnost stravování.

Jak najít zaměstnání jako číšník

Mnoho restauračních prací je naplněno neformálně prostřednictvím osobních doporučení. Začněte hledat práci a požádejte lidi, kteří víte, pokud jsou si vědomi jakýchkoli pracovních příležitostí. Vaše nejlepší šance na představení manažerům a majitelům restaurací budou prostřednictvím členů rodiny a přátel. Oslovte každého, koho znáte, a zeptejte se, zda někdo v restauraci zná.

Požádejte všechny přátele, kteří již pracují v restauracích, pokud existují nějaké otevřené pozice, kde pracují. Kupte si kopii svého životopisu. Zde jsou příklady číšníků a servírky.

Pokud najdete někoho s vedoucím pracovním úkolem, můžete mu předat životopis, aby se rychle dostal ke správné osobě.

Pokud neznáte někoho, kdo chce vyplnit restaurační pozici, existují další způsoby, jak najít otevření.

Navštivte restauraci v cílové lokalitě a požádejte o mluvení s manažerem. Zastavte se v době odpočinku v aktivitě restaurace, kdy mohou mít více manažeři možnost setkat se s vámi. Přineste kopii vašeho životopisu a nabídněte mu správce a buďte připraveni na vyplnění žádosti o zaměstnání.

Nezapomeňte komunikovat s těmito manažery stejně jako s klientem. Ukažte svůj teplý úsměv a bublina osobnost. Je to dobrý nápad přehodnotit nabídku v předstihu a zaznamenat zkušenosti, které jste měli s tímto druhem jídla nebo klientely.

Hledání pracovních míst jako skutečně. com a Simplyhired. com pomocí klíčových slov, jako je server potravin, číšník a restaurace, které generují výpisy pracovních pozic. Pokud máte zájem pracovat v restauračním řetězci, podívejte se na webové stránky a zjistěte, zda přijímá online aplikace.

Mějte na paměti, že číšníci často začínají svou kariéru jako bussery nebo hostitelé a pak se pohybují ve stejné restauraci nebo v restaurační hierarchii od neformálních řetězových restaurací až po nejmodernější zařízení. Zvažte přijetí práce, která nemusí být přesně to, co chcete začít. Může to být způsob, jak začít pracovat v restauraci.

Jak rozhovor pro pracovníky číšníků

Restaurace mají obavy z obrazu, který předávají veřejnosti. Ujistěte se, že váš vzhled je vhodný pro pozici, pro kterou máte pohovor.

Co nosit

Vyberte oblečení, které by bylo považováno za neformální. To by mělo být na šaty, ale přesto ne příliš formální, pokud to není velmi kvalitní zařízení. Pokud můžete navštívit restauraci předem, zjistěte, jak jsou číšníci oblečeni a noste rozhovor, který je srovnatelný.

Osobnost je vše pro servery, takže rozhovor je čas vyzařovat pozitivní energii. Pozdravte tazatele s teplým úsměvem a pevným podáním rukou. Pečlivě poslouchejte a jasně zřetelně.

Rozhovory pro servery jsou často více o tom, jak komunikujete a komunikujete, než to, co říkáte, abyste ukázali své odborné znalosti. Buďte připraveni sdílet příklady, které zdůrazňují vaši schopnost být spolehlivá, odchozí a dobře organizovaná.

Začněte tím, že zobrazíte vaši spolehlivost a přijdete asi o 10 minut dříve. Možná budete chtít provést zkušební jízdu do restaurace předem, abyste se ujistili, že jste obeznámeni s tím, kde je.

Nezapomeňte na svůj životopis a seznam odkazů. Dokonce i když je tazatel nepožádá, nabídněte jim a povzbuzujte jej, aby se obrátil na vaši minulou zaměstnavatele.

Waiter Interview Questions

Přečtěte si některé z rozhovorových otázek, které budete požádáni o zaměstnání waitstaff.

Jaké práce jste pracovali, které vyžadují, abyste byli v rychlém a přeplněném prostředí?Jak jste v tomto prostředí udržovali standardy kvality?

Co považujete za dobrý zákaznický servis?

Popište čas, kdy jste se museli vypořádat s obtížným zákazníkem / stolem. Jak jste zvládli situaci? Je něco, co byste jinak udělali?

Už jste někdy v restauraci zařídili v případě nouze?

Jak zvládnete rychlé pracovní prostředí?

Jak bavíte zákazníky jako číšníci?

Jaká je nejtěžší část číšníka?

Představte si, že zákazník požádá o položku v nabídce, která není v daném okamžiku k dispozici. Jak ho přesvědčíte, aby vybral něco jiného?

Co byste udělali, kdyby zákazník poslal zpět své jídlo?

Pokud zákazník požádá o návrh, co byste řekl?

Jaká je vaše oblíbená položka v nabídce?

Řekni Děkuji

Po rozhovoru zkomprimujte ručně podepsanou poděkování, která vyjadřuje váš zájem o práci. Krátce se zmiňte o tom, proč je to vhodné, a poděkujte za rozhovor. Nejlepší je podat ji co nejdříve po rozhovoru do restaurace.