Sample Restaurant Card Komentář

Neustálou součástí správy restaurace byste měli pravidelně poslouchat zpětnou vazbu od zákazníků. Existuje mnoho způsobů, jak to udělat - osobní rozhovory, prostřednictvím sociálních médií, prostřednictvím vašich zaměstnanců a nejvíce vyzkoušené a pravdivé metody - zákaznické komentáře.

Komentářové karty jsou příležitostí pro zákazníky jak chválit vaši restauraci, tak i podněty. Nabízejí okamžitou zpětnou vazbu o zákaznickém servisu, výběru menu, přípravě jídla, čistotě a celkové atmosféře vaší restaurace.

Zatímco obdržíte kritiku, mnoho zaměstnanců restaurací bude příjemně překvapeno množstvím pozitivní zpětné vazby, které zákazníci opouštějí na komentářích.

Tuto restaurační poznámkovou kartu můžete přizpůsobit konkrétnímu konceptu restaurace a zákaznické základně. Nezapomeňte přidat místo pro jméno, adresu a e-mail zákazníků. Můžete se rozhodnout distribuovat karty komentářů s každým jídlem, každou směnou nebo je pravidelně distribuovat. Knihu komentářů můžete také digitalizovat na svých webových stránkách nebo na stránce Facebook, a to pomocí služeb Survey Monkey. Nicméně papír a pero jsou stále dobrým způsobem, jak zachytit zákazníkovi, zatímco je stále čerstvý. Kolikrát jste dostali adresu k on-line průzkumu s nákupním recieptem? Kolikrát jste provedli výzkum? Nabízíte snadný a rychlý způsob, jak poskytnout zpětnou vazbu, pomocí karty s komentáři zvýšíte míru odpovědí a poskytnete vám smysluplná data, s nimiž budete pracovat, abyste mohli vylepšit.

- 9 ->

Vzorové otázky pro restaurační kartu Komentář

Najděte následující oblasti v měřítku:
1 nepřijatelná
2 potřebuje zlepšení
> 4 dobré
5 Vynikající
Váš server:

Přátelské
Znalosti
Výzva
Jídelna

Čekací plocha
Bar
Restrooms
Menu

Popis odrůdy
Ceny

Další otázky:
Co jste dnes objednali?

Jak často chodíte s námi?
o poprvé
o 1-4krát ročně

o 1-2krát za měsíc

o jednou týdně nebo více

Chcete být na našem mailing listu?

Přidejte prosím další připomínky, které nám pomohou zlepšit vaši kuchyni.
Karty pro komentáře by měly být vytištěny na kvalitním papíru a měly by obsahovat logo vaší restaurace a poštovní adresu, v případě, že by patron nechtěl kartu vzít domů a vyplnit ji a poslat zpět. Chcete-li dále zvýšit zpětnou vazbu od zákazníků, můžete jako pobídku nabídnout ceny nebo dárkové certifikáty. Pokud zákazník vyplní kartu a přidá své jméno a e-mailovou adresu, zapíše je na výhru [vložte skvělou cenu zde]. To je také dobrý způsob, jak zvýšit svůj mailing list pro další propagační aktivity.
Pokud jste odložili shromažďování zpětné vazby od zákazníků, je čas začít. Můžete najít oblasti, které potřebují fixiing, ale také zjistíte, co funguje opravdu dobře. Ujistěte se, že potřebujete čas oslavit tyto úspěchy se svými zaměstnanci a řekněte jim, že vám děkuji!