Maloobchodní planogram

Planogram je vizuální diagram nebo výkres, který poskytuje podrobnosti o umístění každého produktu v maloobchodě. Tyto schémata představují nejen vývojový diagram pro jednotlivé oddělení zboží v rozvržení obchodu, ale také ukazují, která ulička a na jaké polici se položka nachází. Planogram by měl také ukázat, kolik tváří je přiděleno pro každý SKU.

Složitost planogramu se může lišit podle velikosti obchodu, softwaru použitého k vytvoření plánu a potřeby maloobchodníka.

Planogramy mohou být stejně jednoduché jako fotografie přednastavené části, nebo podrobněji očíslovány čísly otvory a police, které zobrazují přesné umístění jednotlivých položek. V našich obchodech jsme použili tabulku aplikace Excel pro náš plán. Bylo to jistě hrubé, ale fungovalo to. A nestálo nám žádné peníze, které byly mou oblíbenou součástí.

Vytvoření planogramů

Velké kamenné prodejny a větší maloobchodníci typicky najali vizuální merchandising specialisty na pomoc při vývoji planogramů nebo mohou mít své vlastní planogrammers. Kvůli velkému cenovému plánu většiny softwarových balíčků planogramu se malí a nezávislí maloobchodníci často uchýlí k používání textových procesorů nebo papíru a pera k optimalizaci rozvržení polic. Já sám jsem použil tabulku aplikace Excel pro mé planogramy. Trvalo nějakou dobu, než šablonu vytvořila, ale jakmile to bylo hotovo, byl to skvělý nástroj pro mé obchody.

S rostoucí konkurencí vidíme dodavatele a distributory, kteří si stále více uvědomují důležitost správného merchandisingu svých produktů.

Toto povědomí vede k lepším zobrazovacím zařízením, plánům a dalším marketingovým prostředkům poskytovaným prodejcům přímo od dodavatelů zdarma.

Marketingová firma Envirosell, založená Paco Underhillem, byla průkopníkem hledání nejlepších míst pro merchandising v obchodě. Umístili kamery do obchodů a sledovali chování zákazníků.

Tato praxe vedla k plánům, které řídí zákazník versus obchod. Jinými slovy, identifikací nejvíce "viděných" částí obchodu mohli předpovědět prodej. Koneckonců, místo, které získává většinu zákaznických očních koulí, samozřejmě také přinese většinu prodejů. Fascinující část o jejich výzkumu je, že to není vždy konec. To, co dokázali, je, že umístění zboží mělo exponenciální dopad na jeho tržby. Zpevněním případu pro planogramy.

Planogramy také pomáhají chránit vizuální merchandising katastrofy. Zde je skvělý článek upozorňující na nebezpečí výběru návrháře interiérů, který nerozumí planogramu versus vizuální merchandiser, který to dělá.

Planogram Účel

Umístění produktu a zdokonalený prodej jsou jen dva velmi základní důvody, proč maloobchodník má ve svých obchodech implementovat planogramy.Planogramy poskytují také mnoho dalších pozitivních výhod:

• Přiřazený prodejní potenciál na každou čtvereční stopu prostoru
• Splnění požadavků zákazníků s lepší vizuální přitažlivostí
• Přísnější kontrola inventáře a snížení výnosu
• doplňování pro zaměstnance
• Lepší související polohování produktu
• Efektivní komunikační nástroj pro displeje vyrobené zaměstnanci

Každý dobrý obchodník si uvědomuje, že klíčem ke zvýšení prodeje je správné vizuální merchandising. Planogram je jedním z nejlepších merchandisingových nástrojů pro prezentaci produktů zákazníkovi. Pokud jste malý maloobchodník, řekněte jeden obchod, planogramy jsou trochu těžší odtáhnout. Nezůstávejte přemýšlejte o tom, že potřebujete nějaký software pro plánování vašeho obchodu. Zapamatujte si můj příklad aplikace Excel. Může se použít k vytvoření plánu pro maloobchodní prodejnu. Klíčem je dodržovat zásadu planogramů, které nejsou natolik ozdobné výtisky.

Nejlepší postupy v programu Planogram

Zde jsou některé nejlepší postupy, které je třeba dodržovat při používání planogramů.

• Spusťte jednoduché . Příliš mnoho obchodníků způsobuje, že proces planogramu je příliš složitý a nakonec se po několika měsících ztratí. Jinými slovy, pokud bude trvat spoustu času, pak pravděpodobnost, že to uděláte každý měsíc, bude časem růst méně a méně. A nakonec se zastavíte. Váš čas je omezen a cenný. Neprovádějte proces, který nemůžete udržet. Vaše zaměstnance budou jen frustrovat.
• Trénujte své zaměstnance . Strávit čas školením zaměstnanců o tom, jak používat planogram. Vaši starší zaměstnanci si budou myslet, že to nepotřebují. Jednoduše předáním diagramu nestačí. Buď konkrétní. Mají obecné vizuální pokyny, které mohou následovat.
• Změřte svůj plán . Každý měsíc vytahujte zprávy o prodeji a podívejte se na svůj plán. Například v našich obchodech jsme měli stůl, který byl největším výrobcem objemu celého obchodu. Jeden měsíc jsme však téměř nic neprodávali. Byl to svátek pro sezónu. Takže měl smysl. Nicméně čísla jsou různá. Ukázalo se, že bylo chladnější než obvykle a zákazníci už začali přemýšlet o pádu.
• Přiřaďte své šampiony . Ve vašem obchodě byste měli mít pro každou sekci šampióny nebo potenciální zákazníky. Tato osoba je odpovědná za prodej z této oblasti a zahrnuje vizuální merchandising. Umožněte jim navrhnout a naplánovat svou část planogramu jako součást procesu. Když jsem to udělal ve svých obchodech, zlepšila nejen vizuální merchandising obchodu, ale také připravila své zaměstnance na řízení. Navíc se zlepšila moje prevence ztrát a smrštění. Dobře obchodovaný obchod je nejlepší obranou proti krádeži. Je snadné říct, kdy jste něco ztratili.
• Poznej svého zákazníka . Dnešní zákazníci chtějí produkt na úrovni očí. Oni se nejen chtějí dotknout a cítit je, ale chtějí s nimi komunikovat. V některých obchodech je správnější technika méně zboží na displeji s větší interaktivitou.

Pokud nepoužíváte planogramy, je čas začít.Stejně jako k tomu, abyste měli otevřený systém k nákupu, je rozhodující pro úspěch vašeho řízení zásob, tak je vizuální merchandising řízený vaším plánem. Pokud váš maloobchodní prodej již používá planogramy, přečtěte si více o tom, jak efektivně realizovat a udržovat planogram v Planogram How-To.