Video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version 2024
S každým rokem stoupajícím náklady na likvidaci odpadu spolu se zelenými aspiracemi zákazníků usilují podniky velké i malé, aby snížily množství odpadu, který vytvářejí. Ve skutečnosti se dosažení nulového odpadu, nebo alespoň jeho části, Zero Landfill, stalo oblíbeným obchodním cílem pro podniky všech velikostí a typů.
Co je to podnik s nulovým odpadem?
Podle Zero Waste International Alliance je "Zero Waste" cílem, který je etický, ekonomický, efektivní a vizionářský, aby vedl lidi při změně jejich životního stylu a postupů, aby napodobili udržitelné přirozené cykly, kde všichni vyřazeni materiály jsou navrženy tak, aby se staly zdroji pro ostatní.Nulový odpad znamená navrhnout a řídit produkty a procesy, aby systematicky zabraňoval a odstraňoval objem a toxicitu odpadů a materiálů, šetřil a zotavil všechny zdroje a nehořel a neudělal je. Zavedení nulového odpadu odstraní veškeré vypouštění na zemi, vodu nebo vzduch, které ohrožují zdraví planet, lidí, zvířat nebo rostlin. "
Obchod s nulovým odpady má několik výhod. Za prvé, může ušetřit vaši firmu náklady na nakládání s odpady a likvidaci, jakož i regulační komplikace, které mohou doprovázet vznik emisí a odpadů. Za druhé, můžete značit a prodávat své podnikání jako "Zelený obchod". "V těchto dnech se více lidí stává ekologickým vědomím. Zákazníci chtějí vidět hmatatelný důkaz environmentálně odpovědného provozu společností, které podporují. Takže z tohoto hlediska se může stát, že společnost Zero Waste pomůže budovat důvěru se zákazníky, obchodními partnery a místními komunitami.
Odstraňování a odstranění odpadu tak může pomoci spouštění vašeho podnikání mnoha různými způsoby.
Kroky k dosažení nulového odpadu
Následují některá opatření, která můžete podniknout k dosažení nulového odpadu ve vašem podnikání:
Posoudit stávající nakládání s odpady a likvidaci společnosti
Důležitým prvním krokem je audit vašeho současnou tvorbu odpadů, pokud jde o množství materiálu, a vytvořit tak výchozí základnu pro sledování vašeho budoucího pokroku. Určete zdroje, typy a objemy koše, které jsou generovány ve vaší firmě a pokud jsou umístěny do správných kontejnerů. Zjistěte, zda máte k dispozici co nejvíce recyklovaných odpadků nebo košů na sběr odpadu a zda jsou k dispozici nejlepší výsledky.Například, pokud je koš na recyklaci umístěn dále než běžně umístěný odpadkový koš, zaměstnaní zaměstnanci mohou být motivováni k tomu, aby recyklovali do odpadků. Primárním cílem tohoto kroku je pochopit tok odpadu, který vaše firma vytváří. Mohli byste také zvážit zařazení služeb společnosti pro nakládání s odpady za provedení odborného auditu odpadu ve vašem zastoupení.
Profesionální audit odpadu je podrobná analýza tvorby, správy a likvidace odpadu během daného období.
Zahrnuje kategorizaci typů a zdrojů odpadu, jejich shromažďování, třídění, vážení a zaznamenávání. Zahrnuje také identifikaci, které položky se recyklují a které se pohybují na skládku. Firmy potřebují důkladně pochopit svůj tok odpadů, aby mohli efektivně spravovat.
Určete šampióna nebo týmy pro nakládání s odpady
V závislosti na velikosti vaší společnosti si můžete vybrat šampióna nebo tým s různými funkcemi, abyste prozkoumali vaši současnou situaci, identifikovali cíle a vytvořili plán implementace. Spolupracující tým se ukázal jako účinný při zlepšování komunikace a angažovanosti ve středně velkém a velkém podnikovém prostředí. Použijte přístup řízení projektů, který pomůže zajistit, že iniciativa zůstane tempo i rozpočet.
Jděte po nízkém ovoci a budte hybnou silou
Po kontrole odpadu by mělo být pro vás nebo tým odpadového hospodářství pro vás jednodušší zjistit, jaké odpady můžete okamžitě odstranit - přísloví "nízko visící ovoce. ".
Oznamte svým zaměstnancům a členům týmu, jak mohou být předměty, které vstupují do koše, efektivně recyklovat, znovu použít nebo kompostovat. A co je nejdůležitější, můžete identifikovat některé položky, které přicházejí do odpadkových košů, které mohou být odkloněny hned. Další rychlé výhry lze provést jednoduchými kroky ke snížení spotřeby energie, jako je vypínání světel, modernizace osvětlovacích systémů nebo uzavření dveří a oken pro zlepšení účinnosti vytápění nebo chlazení.
Nastavit cíle pro snížení odpadu
Některé cíle budou realizovány rychleji než jiné. Požadavek na dodavatele, aby přešli na opakovaně použitelný obalový systém, který by eliminoval tvorbu odpadů z obalů, může například trvat měsíce, než bude koordinovat, zatímco změna vstupů, včetně recyklovaného nebo repasovaného obsahu, může například trvat delší časový rámec. Vytvoření měsíčního nebo ročního cíle může být skvělým způsobem, jak zajistit, že jste na správné cestě, abyste se stali obchodem s nulovým odpadem. Taková opatření poskytují nezbytnou zpětnou vazbu, pokud je potřeba provést nápravná opatření. Krátkodobé dosažení cílů je také vynikajícím způsobem, jak vytvářet nadšení mezi zaměstnanci a zákazníky a upozorňovat ostatní zainteresované strany na vaši snahu o odstranění odpadu.
Zapojte zaměstnance do cílů dosažení nulového cíle
Po nastavení cílů, které vy nebo váš tým potřebujete vytvořit a dodržovat konkrétní strategie. Zapojení zaměstnanců je jedním z nejdůležitějších kroků při provádění politik.Zvyšování povědomí zaměstnanců ve spojení s poskytováním školení a potřebných prostředků k úspěchu jsou zásadní kroky vaší cesty nulami. Nakonec by se vaše perspektiva měla přesunout z redukce odpadu na zachování zdrojů.
Vypracujte strategie prevence a omezování odpadů
Jakmile stanovíte cíle snižování odpadů, implementujte příslušné strategie a akce pro jejich dosažení. Odklon odpadu, snižování odpadu a předcházení vzniku odpadů jsou tři nejdůležitější přístupy. Zatímco snižování a prevence odpadu je často velmi složité k dosažení, jsou to nejpraktičtější přístupy k problému, vyžadující spolupráci s dodavateli a případně s dalšími dodavateli dodavatelského řetězce. Následují některé efektivní strategie snižování a prevence odpadů, které můžete podniknout:
Zlepšit energetickou účinnost a snížit uhlíkovou stopu:
-
Je možné podniknout řadu kroků ke snížení spotřeby energie, jako je vypnutí světel a zařízení, když se nepoužívá , instalace snímačů obsazenosti, zvážení poskytovatelů zelené energie nebo instalace kapacity mikrovýroby, podniknutí kroků k optimalizaci vytápěcích nebo chladicích systémů (mírné nastavení teploty, vylepšení utěsnění dveří a izolace a vypnutí, pokud to není potřeba). příležitosti se mohou rozšířit na ekologizaci postupů dodavatelského řetězce a pro zaměstnance, iniciativy pro sdílení automobilů, využívání veřejné dopravy nebo jiné ekologičtější možnosti dojížďky. Použití opakovaně použitelných obalů:
- Obalové materiály představují jednu z největších částí vzniklého odpadu. Pokud je reverzní logistika uskutečnitelná, zvažte přechod na alternativní varianty pro palety nebo kontejnery. Společné řešení se také stále častěji považuje za příležitost využívat vysoce kvalitní opakovaně použitelné palety a kontejnery na základě ceny za jedno použití, které je konkurenceschopné při nákupu méně kvalitních spotřebitelských řešení. Další příležitost se nedávno objevila ve formě opakovaně použitelných polypropylenových plastových krabic. Často se výrobky budou přepravovat z lokálního dodavatele na jinou továrnu v krabicích z vlnité lepenky a opakovaně použitelné plastové krabice nabízejí vzrušující příležitost ke snížení nákupu a recyklace boxů. Věnujte pozornost konstrukci zatížení jednotek a možnosti snižování nákladů na balení:
- Design jednotky zatížení znamená holistický přístup optimalizace přepravy zboží. Jednotkové zatížení se skládá ze tří interaktivních prvků, včetně zabaleného produktu, podkladové palety a konečně stabilizátoru (jako je například roztažení nebo pásování). Pochopením interakcí mezi těmito součástmi se mohou objevit příležitosti ke snížení nákladů a nákladů. V některých případech může například zavedení pevné palety nebo modifikovaných stohovacích modelů vést k menšímu obalu. Analýza zatížení jednotky může vést k identifikaci několika příležitostí ke snížení odpadu z dodavatelského řetězce. Například v listopadu roku 2016 tým CHEP Solutions Portfolio oznámil řadu nedávných zlepšení, která byla provedena pomocí redesignu jednotky pro zákazníky.Patří sem: výrobce nápojů, který ušetřil 500 tisíc dolarů prostřednictvím lehkých nových lahví ve spojení s optimalizovanou hmotností zvlnění a nastavenou tloušťkou protažení; výrobce tkáně, který ušetřil 320 000 USD přechodem na recyklované vlnité krabice pro své sekundární balení; a soukromý výrobce štítků, který ušetřil 200 000 dolarů tím, že odstranil skluzy při přepravě svých paletovaných předem navlhčených ubrousků. Kompostování a anaerobní trávení:
- Kompostování nebo anaerobní trávení může hrát významnou roli při dosahování nulového odpadu pro mnoho firem. Takové přístupy mohou být přínosné pro všechny podniky, které chtějí odklonit obtěžující odpad z jídelny nebo znečištěné papírové ručníky z odpadků. Takový důraz může mít mnohem větší význam pro větší generátory organického odpadu, jako jsou potravinářské procesory nebo maloobchodníci. Možnosti zahrnují ošetření organických látek na místě nebo partnerství s poskytovatelem organických materiálů. Jeden velký obchodník s potravinami zavedl anaerobní digestivní systém na výrobu methanu jako alternativního paliva pro své vozy. Specifikujte recyklovaný nebo přirozený obsah:
- Mnoho společností usiluje o podporu snižování odpadu použitím recyklovaných nebo přirozeně dodávaných materiálů, které zlepšují celkovou poptávku po recyklovaných materiálech, čímž pomáhá budovat finanční životaschopnost recyklace, potřeba původního materiálu. Recyklovaný materiál může také nabídnout úspory nákladů na panenský materiál. Zvažte přepracování výrobků a zařízení:
- Kromě přesunu skládkování by se měly vaše aspirace na nulové odpady rozšířit na odstranění odpadu při výrobě zboží a spotřebě vašich výrobků. Výrobky se stále častěji vyrábějí s recyklací a dokonce s prodlouženým používáním. Řešení se pohybují od kompostovatelných obalů pro potravinářské výrobky až po modely "výrobku jako služba" pro zboží dlouhodobé spotřeby, které výrobce může obnovit a obnovit nebo recyklovat, pokud již zákazník již nepožaduje. V konečném výsledku je dosažení nulového odpadu cílem, který zahrnuje více než přesměrování odpadu do koše, ale odklonění je stále dokonalým místem pro zahájení vaší iniciativy.
Přehled zdravotnického odpadu nebo likvidace biomedicínského odpadu
Zdravotnický odpad, , což je způsobeno zvýšeným přijetím dodávek na jedno použití a celkem
Jak snížit množství potravního odpadu ve vaší restauraci
Jak snížit škody na potravinách šetří peníze v restauracích a zajišťuje zákazníkům bezpečnost a nejlepší možné jídlo z kuchyně restaurace.
Jak snížit množství odpadu ve vaší restauraci a ušetřit peníze
Snižování množství potravin, kompostování a inovačního menu nápady mohou pomoci restauracím ušetřit peníze.