Může geneticky modifikovat potravu krmivo na světě?

Jedním z hlavních výhod, které prosazují geneticky modifikované potraviny (GM), je schopnost pomoci zmírnit hlad ve světě.

V roce 2011 bylo pěstováno 160 milionů hektarů biotechnologických plodin - to je 10% zemské orné půdy a to bylo o 8% více než v předchozím roce. Růst biotechnologických plodin je nejrychlejším růstem v zemědělství. Zatímco většina z těchto plodin se používá k výživě zvířat a biopalivům, hodně z nich také dělá svou cestu přímo do většiny zpracovaných potravin prodávaných v Americe a Asii.

Navzdory všem komerčním úspěchům geneticky modifikovaných plodin významně ovlivnily světový hlad?

Co řídí revoluce GM potravin?

První GM potraviny, Flavr-Savr Tomato, snížily náklady na výrobu konzervovaných rajčatových produktů o 20% a četné studie prokázaly ekonomický přínos pro zemědělce, kteří pěstují geneticky modifikované plodiny. Dokonce i hospodářská zvířata mohou být vynášena méně nákladně za použití krmiva vyrobeného z geneticky modifikovaných plodin, jak dokazuje nedávná změna v politice EU, která má pomoci bojujícím zemědělcům. Také rychlejší tempo růstu, které má za následek levnější produkci ryb, je hlavním přínosem pro losos AquaBounty, který se může stát prvním GM zvířetem schváleným k prodeji jako potravina.

Jsou to jasné geneticky upravené rysy, které činí rostliny a zvířata odolnější vůči chorobám, zůstávají zralé déle a robustněji rostou v různých podmínkách, jsou efektivní při snižování nákladů a při poskytování ekonomických výhod výrobcům potravin.

Společnosti jako Monsanto, Syngenta a Aventis, které produkují geneticky modifikované plodiny, samozřejmě hrají také zisky a příležitosti pro menší začínající biotechnologické společnosti, jako jsou AquaBounty a Arctic Apples. Existují dobré ekonomické pobídky pro vývoj geneticky modifikovaných potravin a jejich produkci, které pohánějí vývoj těchto geneticky modifikovaných organismů (GMO).

Jsou GM plodiny krmení více lidí?

Vzhledem k tomu, že jsou levnější k růstu, zvýšení výnosů a prodlužování doby, kdy potraviny zůstávají jedlé, je zřejmé, že GM rostliny by měly poskytnout více potravin hladovému světu. Nicméně není jasné, že je to vyvrcholení, jak bylo možno před několika lety naivně očekávat. Země, které by mohly mít největší užitek z genetického inženýrství, měly prospěch nejméně.

Politika v. Výzkum a distribuce

Zdá se, že většina neschopnosti GM technologie poskytnout pomoc nejchudším státům má méně společného s touto technologií a spíše se sociálními a politickými otázkami. Mnoho z nejchudších zemí, které jsou nejvíce postiženy hladomorem, jako mnoho afrických národů, zavedlo obtížné předpisy, které brání růstu a dovozu geneticky modifikovaných potravin a plodin. Značná část tohoto odporu se zdá být vyvolána skupinami, jako je Africké centrum pro biologickou bezpečnost a SAFeAGE, a také mezinárodní vztahy s Evropou, které mají přísná omezení pro geneticky modifikovanou potravu.Také a částečně v důsledku politické a sociální situace se skupiny, jako je HarvestPlus, které se zaměřují na výzkum a vývoj plodin a zemědělské techniky zaměřené na řešení hladu ve třetím světě, se konkrétně vyhýbají genetickému inženýrství jako metodě ke zlepšení rostlin.

Anti-GM sentiment, nicméně, není jediný důvod, proč se nepodařilo těžit nejchudším národům. Z komerčního hlediska využívají hlavní společnosti pro vývoj plodin genetické inženýrství především ke zlepšení velkých plodin, které mají největší potenciál pro zisky, jako je kukuřice, bavlna, sója a pšenice. Do zemědělských plodin se vkládají malé investice, jako je maso, čirok, proso atd., Které jsou pro pěstování v chudých zemích důležitější. Ekonomický podnět k rozvoji geneticky modifikovaných plodin, který by pomohl malým chudým zemědělcům v zemích třetího světa, je malý, protože finanční výnosy by byly skromné. Samozřejmě, anti-GM sentiment nedělá nic, co by zlepšilo tuto zaujatost.

Může genetická technika pomoci vyřešit hladu na světě?

OK, tak to řekneme, hlavní hnací síla, která posunuje vývoj GM plodin, je zisk.

Velké zemědělské společnosti, zemědělci a výrobci potravin chtějí všechny vydělat více peněz. Tyto subjekty měly nejvíce prospěch z geneticky modifikovaných plodin a tato motivace určitě pomohla pokročit v rozvoji technologie. Někteří dokonce mohou říkat, jak to má fungovat - kapitalismus, který vede k inovacím. Je to však rozdílná debata a úsilí vynaložené na zisk jistě nezbavuje možnosti, že technologie může být také použita pro prospěch společnosti jako celku tím, že snižuje hladu světa. Nicméně to také neznamená, že to bude.

Ve skutečnosti je však genetické inženýrství silným nástrojem pro zlepšení výroby potravin. Neexistuje žádný rychlejší způsob produkce zvířat a rostlin se specifickými prospěšnými vlastnostmi, a jak se dozvíme více o genetice, bude možné mnoho dalších úprav. Zatímco to může vyděsit mnoho, potenciál je také obrovský a mohl by přispět ke zlepšení situace nejchudších na světě.

Upřímně řečeno, v tomto bodě není pochyb o tom, zda použít genetické inženýrství na zlepšení plodin pro spotřebu potravin. Genetická modifikace je již součástí krabice nástrojů na zlepšení plodin. Skutečná otázka spočívá v tom, jestli tato vyspělá technologie kromě toho, že pomáhá v rozvoji průmyslu mnohem bohatší, poskytuje část řešení, která pomůže zlepšit spoustu nejchudších regionů světa. Použití této technologie k bezpečnému a efektivnímu řešení problémů hladu třetího světa by však vyžadovalo přiměřené zapojení a koordinaci různých politických a sociálních skupin, což může být příliš nadějné.