Mise pro některé z největších restaurací

V přeplněném a silně konkurenčním maloobchodním restauračním průmyslu je pro úspěšné přežití řetězu zásadní rozdíl mezi značkou restaurace a jinou restaurací. Každá restaurace by měla mít jasnou představu o své jedinečné kulinářské zkušenosti, která může být jasně sdělena a zdvojena v každém podniku a franšízovém místě.

Největší restaurační společnosti ve Spojeném království mají jednoznačně odlišné výkazy o poslání, představách a hodnotách, které mají řídit jejich činnost.

Definují své značky, kulturu a zkušenosti zákazníků. Každý z nich je stejně jedinečný jako individuální restaurace a jídelní zážitek, který nabízí. Zde jsou některé z nejpozoruhodnějších.

Applebee's Mission Statement

Společnost Applebee International, Inc. říká, že je to všechno o tom, jak přispívat k "růstu, radosti a obohacení všech životů, které se dotýkáme". Poprvé zahájená v roce 1980 v Atlantě v Gruzii Bill a TJ Palmer, Applebee několikrát změnil ruce předtím, než vstoupil do veřejnosti v roce 1989. V současné době existuje více než 1 500 poboček společnosti Applebee po celém světě. Společnost nabízí zdarma veteránům v USA každý den veteránů od roku 2008.

Boston Market Mission Statement

"Vytvořit úžasné jídlo, podávané rychle, teplými a přátelskými lidmi." Přinejmenším to byla první obchodní mise společnosti. Byl později vylepšen, aby změnil "jídlo" na "jídla na rožni", což je potravina, o které je známý Bostonský trh.

Arthur Cores a Steve Kolow otevřeli první trh v Bostonu v Massachusetts s pouhým plivnutím, ohněm a kuřecím masem. Koncept fungoval. Společnost nyní má více než 450 poboček a zaměstnává asi 10 000 lidí.

Prohlášení o Buffalo Wild Wings

Buffalo Wild Wings nechce jen nabídnout vám dobré jídlo.

Jejím posláním je "vás wow" - nejen příležitostně, ale "každý den". Řetěz začal v roce 1982 v Columbusu ve státě Ohio a původně se jmenoval Buffalo Wild Wings & Weck, což je vepřová směs, která byla oblíbená v Buffalo v New Yorku. V těchto dnech společnost říká, že jde o tři věci: křídla, pivo a sport.

Tajemství Cheesecake Factory Mission Statement

Technicky Cheesecake Factory začalo v roce 1940, kdy Evelyn Overton vytvořil recept na tvarohový koláč. Otevřela vlastní pekárnu v Detroitu, poté musela přesunout operace do vlastní kuchyně, aby mohla vychovávat své děti. Rodina se přestěhovala do Los Angeles v roce 1972 a její syn zahájil svou první restauraci v Beverly Hills v roce 1978 s Evelynovými tvarůžky. Nedovolte, aby se jméno restaurace oklamalo - řetězec je v dnešní době víc než jen sýrový koláč.Ve svých restauracích se podávají plnohodnotné jídelní lístky, ačkoliv se zaměřuje na dezerty. Toto poslání společnosti Cheesecake Factory říká: "Naším posláním je vytvořit prostředí, kde je absolutní spokojenost našich hostů nejvyšší prioritou."

Slavnostní Dave's BBQ Restaurant Mission Statement

Vyhlášené poslání Dave je krátké a sladké: "Vynikající grilování v kombinaci s vynikající pohostinností." Grilovaný recept byl vytvořen Dave Andersonem, mladým domorodým Američanem z Ojibwe, který se na střední škole příliš nezajímal.

To nezastavilo Davea Andersona v tom, že v roce 1994 otevřela svůj první barbecue v Wisconsinu, aby usilovala o svůj cíl - nabídnout svým zákazníkům nejlepší barbecue v zemi, ne-li svět.

Prohlášení mise IHOP

Mezinárodní dům palačinky jednoduše říká, že chce zajistit "dobré a kvalitní jídlo pro snídani". Společnost Dine Equity byla od roku 2008 majetkem mateřské společnosti Dine Equity. Společnost Dine Equity je v podstatě původním podnikem IHOP, Corp., avšak se změnou názvu. Restaurace zdůrazňuje "bezúhonnost, dokonalost, inovace, zodpovědnost, záznam, důvěru a komunitu" u svých franšízantů a zaměstnanců.

Little Caesars Mission Statement

Malý Caesars chce být "nejlepší vzít doma pizza řetězce tím, že překoná očekávání zákazníků s mimořádnou hodnotou, vynikající ochutnávky a vynikající lidé." Společnost byla založena v roce 1959 a byla výsledkem slepého data mezi Mikeem Ilitchem a Marianem Bayoffem, kteří se nakonec oženili a upustili od svých životních úspor do otevření obchodu s pizzou mimo Detroit.

Nakonec se stal nejrychleji rostoucím řetězcem pizzy v zemi.

Papa John's Pizza Mission Statement

Cílem Papa John je vytvořit "fanoušky fanoušků" prostřednictvím "autentických, špičkových produktů, legendárního zákaznického servisu a výjimečné komunitní služby". A samozřejmě to dává zákazníkům všechno buď dodáním nebo vyzdvižením nejlepších pizzy ve městě. Papa John říká, že jeho první pizza byla vytvořena v šatně v Indiana. John prodal své milované Camaro, aby zachránil rodinný podnik - hospůdku - před bankrotem. Poté přeměnil skříňku na koštěti a přidal do ní pizzu a začal vyrábět a prodávat pizzu v roce 1984.

Starbucks Mission Statement

Starbucks 'mission statement je spíše klíčovou - "Naším posláním je vytvořit prostředí, kde je spokojenost hostů nejvyšší prioritou." Kavárna vznikla v jednom obchodě v Seattlu v roce 1971 a prodávala vlastní kávová zrna, mletou kávu a koření. Dnes se může pochlubit více než 25 000 obchody umístěnými po celém světě. Ve spolupráci s firmou Oprah Winfrey poskytla Starbucks v roce 2017 vzdělání mládeže ve výši 21 milionů dolarů.

Prohlášení o poslání metra Sandwiches

"Poskytovat nástroje a znalosti, které podnikatelům umožňují úspěšně konkurovat v celosvětovém odvětví rychlého občerstvení, spotřebitelům, a to tím, že jim poskytnou skvělou ochutnávku, která je pro ně dobrá a dělá tak, jak to chtějí."To je poslání společnosti Metway." Zakladatel Frank DeLuca začal vyrábět své podložky v roce 1965 ve snaze financovat své vzdělání - chtěl se stát lékařem, vypůjčil 1 000 dolarů a otevřel svůj první obchod v Connecticutu. , společnost zůstává v soukromém vlastnictví.