Způsoby, jak ušetřit peníze ve vaší restauraci.

Všichni hledají způsoby, jak dnes ušetřit peníze. Restaurace nejsou výjimkou. Dobrou zprávou je, že existuje mnoho rychlých kroků, které můžete podniknout, abyste ušetřili peníze, a to buď snížením spotřeby energie nebo snížením znehodnocení. Mnoho z těchto tipů jsou stejné věci, které vaše matka říkala, že vyrůstáte.

1. Přepněte na energeticky úsporné žárovky . Metro přepnul všechny své žárovky do energeticky úsporných žárovek ve všech svých amerických pobočkách.

Přechod na energeticky úspornou žárovku může ušetřit až 22 dolarů za žárovku za rok. To může vést k poměrně úsporným časům. Pokud je nepotřebujete, vypněte světla. Pokud nezačnete podávat oběd až do 11 hodin, není důvod, proč se světla v jídelně budou až do té doby zapínat.

2. Umístěte myčku pouze tehdy, když je zcela plná . To snižuje spotřebu vody, mýdlo a náklady na energii.

3. Namočte nádobí . Spíše než horkou vodu nad nimi uvolnit sušené potraviny, vyplňte umyvadlo a nechte je namočit.

4. Instalujte kohoutky a toalety s nízkým průtokem . To ušetří 20 až 40 procent využití vody.

5. Vypněte termostat . Stále můžete být pohodlně při 68 stupních místo 72 stupňů.

6. Přepnutí z plastu na sklo . Zelené restaurace už roky sledují tento tip. Pokud restaurace používá jednorázové talíře, příbory nebo šálky s ohledem na jednorázovou investici do porcelánu, skla a stříbra.

Ušetříte odpadky (dobré pro životní prostředí i rozpočet restaurace) a ušetříte peníze v průběhu času.

7. Investujte do energeticky účinných spotřebičů . To je mnohem jednodušší řečeno než udělat, zejména v pomalé ekonomice. Domníváme se, že mnoho států nabízí daňové kredity v restauracích a jiné pobídky k přechodu na energeticky účinné spotřebiče.

Úspory na energeticky úsporném spotřebiči mohou často platit za rok nebo dva.

8. Ořízněte své menu . Sledujte prodej všech položek nabídky a odstraňte položky nabídky, které se neprodávají. Také hledat způsoby, jak překročit položky nabídky pomocí jedné položky pro více pokrmů. To pomůže snížit zhoršování potravin a udržet náklady na potraviny pod kontrolou.

9. Využijte e-marketing . Stále více lidí se obrátit na společnost Google, aby vyhledávaly restaurace než žluté stránky. Využijte veškerý internet, který nabízíte, z vlastního webu až po online inzerci. Mnoho společností nabízí levné e-bulletiny, které můžete poslat zákazníkům za zlomek tradičních tiskových reklam.

10. Vlak personálu . Učte své zaměstnance, aby třídili recyklovatelné předměty, vypnuli světla nebo vás informovali, jestli je na čekací stanici vysunutá baterie. Požádejte je, aby místo toho, aby použili odběry v restauracích, přinesli své vlastní kontejnery.