Rozdíly mezi sójovým masem a sójovým olejem

Zpracování pomazánků je často velkým ukazatelem budoucího směru cen komodity. Když je jedna obchodovaná komodita výsledkem rafinace nebo zpracování jiné suroviny, rozpětí mezi těmito dvěma způsoby nám často říká o nabídce a poptávce.

Například rozdíl mezi cenou benzínu a topného oleje na konci roku 2015 a počátkem roku 2016, zatímco cena surové ropy klesala, naznačuje, že zásoby topného oleje jsou bohaté.

Zároveň poptávka po benzinu vzrostla v ročním období sezónně pomalu na ropný produkt, což je období roku, kdy jsou zásoby obecně nízké. Existovaly důvody pro rozdíly mezi cenami obou ropných produktů. Teplý start na zimu snížil poptávku po topném oleji a nejnižší cena za benzin v letech zvýšila poptávku od řidičů. Na konci roku 2015 se cena ropy NYMEX snížila o více než 30%, přičemž topný olej poklesl o více než 38% a benzin se snížil pouze o 14% v roce. To je příklad rozdílu se zpracováním rozpětí pro komoditu.

V roce 2015 jsme viděli další rozdíly v komoditě, která má poněkud nižší profil než ropa. Zpracovávací rozpětí pro sóju se pohybovalo výrazně nižší, zatímco dva sójové produkty se lišily v ceně. Surové sójové boby se meziročně snížily těsně pod 15% v roce 2015. Mezitím cena sójových jablek klesla o více než 27%.

Strava je často klíčovou složkou krmení zvířat a má i jiné aplikace. Sójový olej se odchyloval od ceny sójových bobů a surových sójových bobů, které klesly v roce 2015 pouze o 4,4%. Sójový olej je důležitý pro vaření a mnoho potravin, jako jsou salátové dresingy a majonézy, obsahují olej ze surové sóji.

Jako topný olej a benzín, které jsou produkty ropy, sójová moučka a sójový olej jsou produkty surové sóji. Pokud jde o rafinování ropy, zpracování surové suroviny se provádí v rafinérii v katalytickém kraku. Takže termín crack se rozšířil pro zpracování oleje do produktů. Ve světě sójových bobů se zpracování surové zemědělské komodity vyskytuje v drtiči, kde se jedlá a ropa vyrábějí drcením surových fazolí.

Na začátku roku 2015 se rozmačkání rozšiřovalo o to, aby se sójové boby změnily na jídlo a olej, kolem 9 dolarů za bushel, na konci roku se šíření rozdrcení pohybovalo na úrovni 6 dolarů za bushel. To nám říká hodně o poptávce po sóji a sójových produktech, které obchodují s divizí CBOT CME. Nejprve nám říká, že v roce 2015 nárůst nárůstu nárůstu zásob sójových bobů a sójových produktů způsobil pokles cen. Za druhé nám říká, že ekonomika zpracování sójových bobů na sójové produkty se v průběhu roku zhoršila.Pokles rozptýlených nánosů znamenal, že společnosti zabývající se zpracováním sójových bobů vydělaly méně peněz než na začátku roku 2015. Dva příklady jsou Archer Daniels Midland (ADM) a Bunge Limited (BG).

Rozdíly mezi cenami sójové moučky a sojového oleje poskytují důležitou stopu poptávky. Je zřejmé, že poptávka po sójovém oleji byla v celém průběhu roku zdravější než hladina jídla. Čína, obrovský spotřebitel sójového oleje vzhledem k masivnímu obyvatelstvu země, podpořila cenu sójového oleje, když konzumovala a vytvořila zásoby sójového produktu pro budoucnost. I když poklesla celková cena rozdrcení, zpracování syrových sójových bobů na sójový olej bylo samo o sobě ziskové, zatímco zpracování masa nebylo. Náklady na surový vstup byly nižší než tržní cena zpracovaného výsledku. Vzhledem k tomu, že cena ropy poklesla pouze o 4,4% a cena surových bobů klesla v roce 2015 o více než 14%, sójový olej ušetřil zbytky drcení fazolí i v dalším roce.

Dlouhodobě se cena sójové moučky a oleje vrátila na úroveň, která se blíží historické normě s loňským pohybem, což znamená, že meziroční divergence byla oprava mnohem delší - rozdíly mezi oběma produkty sóji. Od roku 2013 cena sójové moučky překonala sójový olej. Historická perspektiva je vždy důležitá, pokud jde o cenové vztahy mezi komoditami.

Po zpracování rozprašovačů a jejich složek, jako v případě sójových drcených nánosů, se získávají důležité základní údaje o aktuálním stavu komodity v reálném čase. Tyto informace nejsou k dispozici při pohledu na nominální ceny sójových bobů a produktů ze sóji.