Použijte tyto náhražky pro bílé víno v vaření

Potřebujete náhradu bílého vína v receptu? Jeden z těchto nealkoholických náhrad by měl fungovat krásně.

Náhrady bílého vína

• Kuřecí vývar - Vyměňte bílé víno, které bylo požadováno, stejným množstvím kuřecí vývar (i zeleninový vývar). To přidá hloubku receptury, i když trochu změní chuť. Pokud nepoužíváte nízký nebo žádný sodný vývar, možná budete chtít ochutnat pokrm, který vyrábíte, než přidáte do receptu další sůl.

• Jablečný džus - Vyměňte jablečný džus za bílé víno ve svém receptu. Přidá to trochu sladkosti, kterou víno přispívá. Vzhledem k tomu, že jablečný džus je sladší než víno, zvážte přidání stříkačky z octa nebo citronové šťávy, abyste ho trochu vytočili.
• Bílá hroznová šťáva - Uchovávejte tuto bílou hroznu v receptu pomocí bílé hroznové šťávy místo bílého vína. Bude to trochu sladší než víno, takže budete potřebovat přidat trochu octa nebo citrónové šťávy, abyste vyvážili chuť.
• Apple Cider - Pokud máte náhodou po ruce, jablečný jablečný ocet je skvělou náhražkou bílého vína. Je to sladké jako víno a má podobnou věkovou hloubku.

-> ->

Suché bílé vinné náhražky

• Bílé víno - Pokud váš recept vyžaduje suché bílé víno, bílý vinný ocot je tuhá volba bez alkoholu. Vzhledem k tomu, že je vyroben z bílého vína, bude mít některé zamýšlené chuti. Bude však kyselější, zředí ji vodou, aby to kompenzovalo. Směs 50% octa a 50% vody by měla udělat trik.
• Jablečný ocetový ocot - Použijte směs 50 až 50 jablečného octa a vody namísto bílého vína požadovaného ve vašem receptu. Přidá to ovocný / kyselý skus, který recept potřebuje.
• Ginger Ale - Vyměňte bílé víno, které bylo požadováno, za stejné množství zázvoru. Má stejný druh suché, sladké chuti, takže to bude fungovat hezky.

• Voda - Pokud nemáte na skladě žádnou z těchto ingrediencí, pouze vyměňte víno, které bylo požadováno, za stejné množství vody. Do receptu nepřispívá vůbec příchuť, ale udržuje objem kapaliny tak, jak bylo zamýšleno, a nezajišťuje, aby vaše nádobí nevychladlo.

Více náhražek alkoholu

Pokoušíte se odstranit veškerý alkohol z vašeho vaření? Ujistěte se, že jste zjistili tyto zdroje:

• Červený náhradník vína
• Náhradní pivo
• Jak vyrobit nealkoholický extrakt
• Zobrazit všechny alkoholové náhrady

Než jdete …

pin nebo záložku mého úplného seznamu nahrazení látek. Obsahuje informace, které potřebujete k tomu, aby vaše recepty zůstaly na správné cestě, ať jste mimo složku nebo chcete vyměnit, protože někdo ve vaší domácnosti je alergický na nějakou přísadu, nebo se prostě nelíbí nebo nejedí.Dobrá náhražka vám může ušetřit výlet do obchodu a může dokonce ušetřit den.