2015 - Restaurace Zavření a otevření řetězů

Údaje o uzavírání a ukládání otvorů jsou v roce 2015 pečlivě sledovány, protože nejsou jen klíčovými ukazateli trajektorie jednotlivých maloobchodních řetězců, ale také klíčovými ukazateli rychlého přesunu spotřebitelských preferencí a nákupních návyků. Platí to také o vymezené úrovni restaurace v maloobchodním odvětví, kde chuť a dietní preference plného servisu, QSR a spotřebitelů rychlého občerstvení mohou přes noc přeměnit výherce na poražené.

Franšízy

Bohužel, získání úplného otevření a zavření plánů a předpovědí restaurace pro daný kalendářní rok může být výzva. Jedním z důvodů je, že většina největších restauračních řetězců ve Spojených státech je v soukromém vlastnictví a pouze veřejně obchodované restaurační společnosti se cítí povinny zveřejnit své plány rozšiřování a zmenšování. Také proto, že řetězce restaurací, jako je Subway, Burger King a Papa John, jsou tvořeny obchodními společnostmi, které jsou ve vlastnictví společnosti, i franchisingy, dochází ke ztrátě kontroly nad dlouhodobým plánováním. Účast tisíců majitelů jednotlivých obchodů v restauracích vytváří srozumitelnou část provozní nepředvídatelnosti.

Když společnost McDonald's v dubnu uvedla, že 350 obchodů bylo uzavřeno v prvním čtvrtletí roku 2015, kromě uzavření 350 obchodů, které řetězec již plánoval do roku 2015, byly vyvozeny všechny druhy závěrů o významu nabídek společnosti McDonald, o přijetí celoamerické značky na světových trzích, o osudech rychlého občerstvení obecně ao neschopnosti společnosti McDonald's zůstat konkurenceschopná proti novým koncepcím restaurací, které se objevují po celém světě.

Zatímco některé z těchto závěrů byly logické a předvídatelné, nebyly nutně podloženy solidními důkazy.

Uzavření obchodu

Určitě 750 uzávěrů obchodů není bezvýznamné pro žádný restaurační řetězec, dokonce ani pro McDonald's po celém světě. Těchto 750 uzávěr obchodů je však kompenzováno nejméně 1000 otvory v prodejnách McDonald's plánovaných v USA, Evropě, Číně, v Asii a v Pacifiku a dokonce i v Kazachstánu.

Čistá 300 dodatků k celkovému počtu obchodů McDonald's není příliš rozšiřitelná, ale ani to není katastrofální snižování, neboť se předpokládalo mnoho neúplných analýz.

Celkové srovnání čísel otevírání a zavírání obchodů svědčí o tom, že v roce 2015 si zralý globální restaurační řetězec společnosti McDonald Holding vlastní, navzdory měnícím se obavám spotřebitelů a stravování na celém světě. A to je jen úplné srovnání otvoru a uzavření obchodů, které mohou v roce 2015 poskytnout jakékoliv platné závěry o zdraví a trajektorii každého restauračního řetězce.

Následuje úplný, aktualizovaný a průběžný seznam U.S. založené restaurace řetězce, které uzavírají nedostatečné výkony maloobchodních prodejních míst, snižování nebo bankrotu av podnikání v roce 2015 kalendářní rok. Tento seznam je uspořádán abecedně podle názvu řetězce restaurací. Číslo v levém sloupci označuje počet uzavření nebo otevření obchodů v restauracích plánovaných pro rok 2015, podle oficiálních firemních prohlášení a / nebo spolehlivých zdrojů výzkumu.

Klikněte na odkazy pro další informace o výzkumu jednotlivých restauračních řetězců v USA.

2015 Největší otevření a uzavření restauračního řetězce

Kompletní seznam restauračních řetězců založených v USA Uzavírání domácích a mezinárodních sídel a redukčních řetězců:

1 americký steakhouse

Uzavírání 10 Baskin-Robbins

Otvory 1

Baskin-Robbins Uzávěry
2 Bosa koblihy Otvory 10 Bostonský trh

Otvory 1 Balvany na jižním

Cucina Italiana

Otvory 15 Brinker International

Otvory (Chili's, Maggiano's Little Italy)

2 Karafiát Anthony Steakhouse

Uzávěry 2 Carrow's

Uzávěry 1 205 Chipotle Otvory

185 rohové pekárny Otvory (do roku 2016)
1 Dvojitý orlík Del Frisco Otvory

7 Mříž Del Frisco > 499 Dunkin Donuts (US v roce 2015) Otvory

300 Dunkin Donuts (Mezinárodně v roce 2015) Otevření

100 Dunkin Donuts

60 Dunkin Donuts Otvory
(přes 2018 v Houstonu) 1 e2 / e2Go (Emeril Restaurant) Closings

39 Einstein Bros Uzávěry

Čerstvé tymiánské zemědělské trhy Otvory

(do roku 2019)

1 Freshii Uzávěry

104 Freshii Otevírání
14 Friendly Uzávěry
1 Křestní pizzerie Otvory 1 Rejstřík Howard Johnson
Uzávěry 1 Jimmy Buffett's Margaritaville > 100 Johnny Rockets

Otvory (Čína, 2016)

1 Johnny Rockets
Otvory > 40 KFC Otvory

(Pákistán do roku 2018) 1 Lawlers Grilování a sumec

Uzávěry 1 Lione Star Steakhouse Closings

1 restaurace Los Tres Amigos Closings
5 Mariano's Openings

700 McDonald's Closings
APMEA) 250 McDonald's Otvory

(Evropa) 200 McDonald's
Otvory (Čína) 100 McDonald's

Otvory (U.(999)

> Closings 1 Neato Burrito

Uzávěry 1 Nori Sushi

Otvory 16 Pizza Hut
Pizza Hut Pizza Hut Pizza Hut

Pizza Hut

Otvory 225 Popeye's

Otvory 400 Quiznos

Uzávěry 1 Quiznos

Otvory 1 RA Sushi Bar
> Otvory 5 Romano's Macaroni Grill
Uzávěry 13 Ruby Úterý Uzávěry
1 Ruby Úterý Op 1 Sbarro
Uzavření 1 Smashburger Uzavření
60 Sonic Drive-In (916) Otvory

1500 Starbucks (Čína až do roku 2019) Otvory

100 Starbucks Otvory (Malajsie až do roku 2017)

2500 Podchod (celosvětově) Otvory

1 Sullivan's Steakhouse

Láska Tento bar a gril Uzávěry

338 Tony Luke's (do roku 2025) Otevření

1 Via Roma

Openings Wendy's

Uzavření 1000 Wendyho (do roku 2020)

Otvory 1 Wendy's (Costa Rica)
Uzavření 14 Whataburger 99> 2 Whataburger

Otvory 11 Yogasmoga

Otvory Více o 2015 Uzavření a otevření maloobchodních prodejen:

2015 Seznam uzavřených obchodů Čísla
Všechna 2015 RadioShack Store 2015

2015 Největší maloobchodní řetězy v USA