Proč jste sledovali Hersheyovu vůli s použitím cukru z cukrové třtiny bez GMO?

Hersheyova čokoládová továrna vyrazila za den po polibku polibky v centrální údolí Kalifornie s použitím mléčných výrobků, mandlí a cukru pocházejících z místních zdrojů. V průběhu let se však zásoby cukrové řepy v Americe, a tedy zásoby cukrové řepy, převážně změnily na geneticky modifikovanou řepu. Velké cukrářské společnosti a další výrobci potravinářských výrobků, kteří používají řepný cukr, se stali cílem aktivistů proti GMO. "Jednoduché" řešení pro podnikatele, kteří chtějí prodávat své vlastní potraviny na regálech obchodů nebo v restauracích, by měly místo třtinového cukru místo cukrové třtiny.

- <->

Odpověď na otázky týkající se GMO

Jeff Beckman, zástupce společnosti Hershey, potvrdil, že v rámci svého úsilí o zjednodušení ingrediencí společnosti Hershey společnost přechází z cukrové řepy na třtinový cukr. Zde je to, co měl říci:

"V současnosti vedeme průmyslovou konverzaci s dodavateli a budeme vytvářet naše výrobní kapacity s cílem neenergeticky modifikovaných složek. V současné době nabízíme Scharffen Berger Hershey's Kakaový prášek a Hershey's Nechladená pekařská čokoláda, která neobsahuje geneticky modifikované přísady.V roce 2015 můžete očekávat, že produkty našeho snackového portfolia, " Hershey's Kisses a Hershey's Milk Chocolate Bars do roku 2015.

Zahrnujte cukr z cukrové třtiny ve vašem receptu

Trstinový cukr je jedna plodina, která nebyla geneticky modifikována.

Jinými slovy, zatímco u některých cukrovarnických společností se rozhodnete požádat o ověření pečlivého cukru pro ne-GMO Projekt ověřené pečeti, ve skutečnosti by měl každý, kdo pracuje s cukrem, vědět, že (stejně jako tak) ne GMO.

Navíc je veškerý certifikovaný organický cukr geneticky nemodifikovaný.

To je proto, že směrnice o ekologickém osvědčování zakazují přísady GMO. Pokud uvidíte certifikovaný cukr z cukrové řepy nebo cukr vyrobený z jiných zdrojů, nebude to geneticky modifikováno.

Seznam hlavních značek cukru z cukrové třtiny

Artisan výrobci cukrovinek, pekaře a všichni výrobci přírodních potravin se mohou cítit přesvědčeni, že při nákupu cukrové třtiny nebo odpařené třtinové šťávy získáváte cukr, který není geneticky modifikovaný. na štítky. Konglomerát s názvem ASR vlastní většinu značek z cukrové třtiny, včetně Tate & Lyle's ve Velké Británii, populární mezi výrobci bonbónů pro svůj zlatý sirup. Populární značky čisté cukrové třtiny zahrnují:

Sladké sladidla

C & H cukr

• Domino cukr
• Pouze čas povede k tomu, jak se pohyb mezi Hershey, Mars a dalšími výrobci potravin týká třtinového cukru, průmysl cukrové řepy může a bude přecházet na repu jinou než GMO.
• Konečné slovo o tom, proč ne GMO vytváří inteligentní strategii

Při formulování nových potravinářských výrobků pro vaši firmu má výběr cukrové třtiny smysl. Spotřebitelé se stále více rozhodují kupovat potraviny, které nejsou GMO. Pokud vlastníte malý podnik, ale přemýšlíte globálně, výběr cukrové třtiny rozšiřuje vaše exportní možnosti. Mnoho zemí nepovoluje potraviny s geneticky modifikovanými přísadami.

Jinými slovy, volba sladidel bez GMO pro vaše výrobky je pro podnikání dobré.