Video: Do Chia Seeds Help with Belly Fat? 2024
Když zjistíte, že vaše brambory vyrostly, když jste uprostřed večeře, je pro dobrý den frustrující. Máte-li běžet do obchodu více? Měli byste je jíst stejně? Měli byste se vzdát a objednat si pizzu? Tady je kopeček.
Když je bezpečné jíst rozkvetlé brambory
Dobrou zprávou je, že brambory jsou bezpečné jíst i po jejich vyklínání, dokud jsou stále pevné na dotek a nevypadají příliš vrásčitě a zvadnutý.
Většina živin je stále pevná v pevném, klíčeném bramboru. Jednoduše odstraňte klíčky z pevného bramboru a pokračujte v receptu. Není třeba měnit plány na večeři.
Jako bramborové klíčky přeměňuje škrob na cukr, aby nakrmil novou bramborovou rostlinu, která vyrostla z výbušných klíčků. Na začátku tohoto procesu můžete najít měkké skvrny kolem toho, co byly dříve oči a nyní jsou klíčky. Stačí odstranit klíčky a jakékoli měkké skvrny a vaše brambory by měly být v pořádku.
Když nechceme jíst rozkvetlé brambory
Jak postup klíčení postupuje, brambor začne svítit, jak více a více škrobu převádí na cukr a používá se v rostoucích výhoncích. Zmačkaný, zbrojený, vyklíčený brambor ztratí více živin a nebude to moc chutné. Dolní řádek: Vaše recepty se nevyrovnají, takže je nejlepší, abyste své brambory nepoužívali.
Ale co se jedná o toxiny v bramborových výhonech?
Solanin a další glykoalkaloidy jsou přítomny v rostlinách brambor av očích a v růstu klíčku bramborových hlíz.
Jsou toxické a mohou vám způsobit bolesti hlavy, zvracení a jiné příznaky zažívacího traktu, pokud jíte dostatečně z nich. To je důvod, proč chcete odstranit klíčky a oči dříve, než budete jíst brambory. Solanin je koncentrovaný v očích, klíčích a kůži, ale ne zbytek brambor. Dokud je odstraníte, pravděpodobně necítíte jeho účinky.
Pokud má váš brambor zelenou pokožku, nezapomeňte odstranit kůže předtím, než budete brambory jíst.
Jak můžete udržet brambory z klíčení?
Neustále hledáte vyvražené brambory ve vaší spížce? Je důležité udržet vaše brambory na chladném, suchém místě a delší skladování. Pěstitelé brambor mohou ošetřovat své brambory různými způsoby, aby jim zabránili klíčení, ale pokud si koupíte organické brambory nebo necháte růst vlastní, možná budete potřebovat několik tipů a triků, abyste je dokázali vydržet déle. Postupujte podle těchto pokynů k ukládání, abyste prodloužili skladovatelnost vašich brambor o týdny (nebo dokonce měsíce):
- Jak udržet brambory z klíčení
Přidání několika nových receptů brambor na vaši večeři vám také pomůže brambory před tím, než budou mít možnost klíčení.
Podívejte se také na:
- Nejlepší brambory pro skladování
- Jak vyléčit domácí brambory
Je bezpečné jíst vajíčko s krevním bodem?
Najdeme krev na vejce? Tady je kopeček na tom, zda je to bezpečné jíst, co to způsobuje a další.
Je bezpečné jíst vajíčka po jejich vypršení?
Přemýšlel, jestli datum vypršení platnosti vytištěné na krabičce je poslední slovo, zda jsou vejce stále bezpečná? Tady je lopatka.
Je bezpečné jíst mrazené spálené potraviny?
Zde je náhoda, zda je mrazené potraviny spáleno bezpečně, plus spousta tipů, které vám pomohou vyhnout se tomu v budoucnu.