Jak zlepšit vaši restauraci

Awesome : Přídavné jméno Extrémně působivé nebo skličující; vyvolává obdiv, obavy nebo strach; nebo mimořádně dobré; vynikající.

Zde je deset způsobů, jak z vaší restaurace udělat úžasné místo k jídlu, práci a vlastní.

1. Awesome Staff

Zaměstnanci jsou přední částí vaší restaurace - jsou to její hlas a postoj. Takže, abyste měli úžasnou restauraci, měli byste mít své zaměstnance úžasné. Přečtěte si více o tom, jak mít úžasný personál restaurace.

2. Vrátit.

Jako součást vaší komunity se můžete vrátit mnoha způsoby. Pořádejte dobročinnou večeři, přičemž část výtěžku bude mít dobrou příčinu. Sponzorujte malý ligový tým nebo jinou aktivitu pro mládež. Zatímco je to dobré pro image vaší restaurace, je to také dobrá (nebo úžasná) věc.

3. Be Kid Friendly Restaurant

Existuje mnoho způsobů, jak dělat jídla venku s malými dětmi jednodušší rodiče, zvyšuje pravděpodobnost, že se vrátí. Pokud je to možné, rodiny by měly dostat větší stůl (pokud jsou čtyři, dát jim stůl pro šest), takže děti mají prostor k barvení nebo hraní. Spolu s nabídkou vysokých křesel a posilovacích sedadel by zaměstnanci měli nabízet barvicí předměty a hračky (ale poprvé požádejte rodiče, pokud jsou tyto věci v pořádku). Mnoho restaurací uchovává speciální balíčky s dětmi, jako jsou pastelové pastelky a prostírání. Sortiment automobilů a traktorů a hracích zvířat, uložených v malém koši, je dalším levným způsobem, jak udržet děti baví, když čekají na své jídlo. Přečtěte si více o tom, jak se ve vaší restauraci chovat jako dítě.

4. Zahrajte si s vaší nabídkou.

Pokud jste nabídku neaktualizovali, je nyní stejně dobrý čas jako kterýkoli jiný. Podívejte se na aktuální trendy restaurací a zkuste je začlenit do běžného menu. Podívejte se na tyto 10 klasických restauračních trendů, které lze přizpůsobit tak, aby vaše menu restaurace bylo úžasné.

5. Řekni Ahoj.

Jako majitel restaurace, nebojte se vystupovat a míchat se svými zákazníky.

Projděte jídelnou, představte se, požádejte o zpětnou vazbu. Lidé ocení vaše pozornost a častěji než vy budete slyšet chválu vaší restaurace a zaměstnanců.

6. Šířit lásku.

Pokud v restauraci nepoužíváte sociální média, měli byste začít. Právě teď. Sociální média jsou snadné a zábavné způsoby, jak oslovit zákazníky, staré i nové. Umožňuje vám předvést svou restauraci prostřednictvím obrázků a videí a povzbuzuje zákazníky, aby o vás povídali se svými přáteli. Přečtěte si více o tom, jak vytvořit plán marketingu sociálních médií v restauraci. 7. Hrát si. Spuštění firmy je vážné. Ale to neznamená, že byste se měli bavit, když to děláte. Nebojte se vtipkovat s personálem a zákazníky, abyste ukázali svou zábavnou stránku.

8. Nebuďte levné.

Pokud má zákazník stížnost na jídlo, skompletizujte jídlo, nabízejte freebie nebo si na něj udělejte dobrou slevu. Například, pokud někdo posílá zpět steak, protože to není varené podle jejich přání, nabídněte nějaké freebie, jako je dezert nebo koktejl, pokud ještě nejsou uklidněny, comp jídlo. Možná máte pocit, že se zákazník snaží využít vás, ale jak často to skutečně probíhá?

9. Vždy navazujte na problémy.

Ať už je to zákazník, který má problém nebo zaměstnance, čím dříve se postará, tím méně problémů to způsobí.

10. Odpočinout si.

Je snadné se dostat do důrazu při každodenní práci s provozem restaurace. Nezapomínejte však, že si budete chtít odpočinout. To neznamená, že bychom si každý týden vyrazili dovolenou na dovolenou. Existuje spousta malých věcí, které můžete dělat, aby se stresem a omlazením každý den.