Získejte skvělé levné nápady do restaurace

Ne každá nová restaurace musí stát cenu, která se otevře. Existují způsoby, jak otevřít vlastní restauraci na rozpočet šikovného, ​​aniž bychom obětovali kvalitu nebo službu. Koncept restaurace, jako jsou mobilní potravinářské vozy a pop-up restaurace, jsou v současné době horkým trendem. Další cestou k úspěšné restauraci je restaurace. Mnozí restaurátoři se začínají stravovat v restauraci.

Konečně, výběr malého prostoru pro otevření nové restaurace pomůže udržet nízké náklady, a zároveň vám dává příležitost budovat solidní obchodní pověst.

Restaurace Potravinářské nákladní vozidla

Jedním z největších trendů v restauračním průmyslu je právě nákladní automobily. Potravinářský vozík nabízí mnoho stejných příležitostí jako restaurace z cihel a malty bez vysokých nákladů. Bonus provozování obchodu s potravinami je to, že můžete jít tam, kde se nacházejí zákazníci. Mnoho potravinářských kamionů používá sociální média, jako je Facebook nebo Twitter, jako jediný prostředek k reklamě, tweetingu či vysílání každé ráno, kde bude vozík umístěn během oběda. Stejně jako tradiční restaurace potřebuje nákladní auto financování, avšak náklady jsou obvykle mnohem méně investice než zahájení restaurace od začátku. Přečtěte si více o zahájení vlastního podnikání s potravinami.

Pop-Up restaurace

Jedním z nejžhavějších trendů v současné době je vyskakovací restaurace.

Výraznější ve velkých městech, vyskakovací okna jsou to, co naznačuje název, restaurace, která se objeví několik dní, týdnů nebo měsíců, často na obvyklém místě, jako je prázdný sklad nebo vrchol střechy. Jiné vyskakovací restaurace si pronajmou stávající restaurace během svého volného času a platí procento zisků majitelům restaurací.

Mnoho známých kuchařů otevřelo pop-up restaurace jako způsob, jak dále rozvíjet svou pověst v kulinářském světě. Nicméně, nemusíte být slavní, abyste si otevřeli vlastní vyskakovací restauraci. Potřebujete dost peněz na to, abyste vytvořili dočasnou restauraci, bezpečné a bezpečné místo a všechna potřebná povolení, která vaše město vyžaduje.

Malé restaurace

Někdy, abyste mohli jít velké, musíte si myslet malý. Výběr místa restaurace, která je malá, dokonce i malá, vám pomůže přizpůsobit se vlastním restauracím, aniž byste byli ohromeni. Některé z nejlepších restaurací v zemi nabízejí jen 10 nebo 20 míst najednou. A menší restaurace vyzařuje teplo a atmosféru, které větší ne. Malá restaurace s malou kuchyní omezuje to, co můžete nabídnout v menu, ale to neznamená, že nemůžete být kreativní. Místo stálého jídelního menu si můžete nabídnout rotující menu fixních cen.

Stravování

Mnoho lidí, jako Paula Deenová, má svůj start s pohostinstvím spíše než otevírat vlastní restauraci hned.Cateringové strany vám nabízejí možnost plánovat nabídky, komunikovat se zákazníky a organizovat a dohlížet na pracovníky. Stravování důležitých událostí, jako jsou svatby, vyžaduje spoustu dovedností, od efektivní komunikace k vědomí, kdy a kde připravovat a podávat jídlo.

Je to skvělý způsob, jak zjistit, jestli si skutečně užijete pohostinský průmysl natolik, že budete mít skok, že otevřete vlastní restauraci.

Nápady na snadnou reklamu

Sociální média se stávají stále důležitějším způsobem, jak mohou reklamní restaurace propagovat. Místo otevření telefonního seznamu pro volání na rezervace se lidé mohou rozhodnout pro kontrolu stránky Facebooku restaurace, aby zjistili, jaké jsou noční speciality. Bonus využívání sociálních médií k propagaci vaší restaurace je takový, že je zdarma a poměrně uživatelsky přívětivý. Klíčem k úspěšné kampani v sociálních médiích je pravidelné aktualizace vašich stránek, aby zákazníci věděli, že se mohou spolehnout na aktuální informace.

Bez ohledu na to, jakou cestou se rozhodnete stát se restaurátorem, bude vyžadovat tvrdou práci, organizaci a trpělivost. Každá výše uvedená koncepce má své vlastní výhody a závazky.

Konečným výsledkem je podnik, který jste vytvořili a na něj můžete být pyšní.