Nejlepší způsob, jak ukládat cibuli

Jaký je nejlepší způsob ukládání cibule? Možná máte z vaší zahrady plodinu. Možná jste je koupili hromadně na farmářském trhu, obchodě s potravinami nebo ve skladu. V té době byla dobrá věc, ale jen tehdy, když je můžete použít dříve, než půjde špatně. Díky správné skladovací technice je můžete držet na čerstvé měsíce a měsíce.

Ale je tu také otázka, jak ukládat cibuli, jakmile je již nakrájíte na polovinu a používáte část žárovky, nebo jste ji nakrájeli a nakrájeli.

Jak dlouho je můžete držet a jak?

Uchovávání sladké cibule

Sladká cibule vyrobená na začátku léta má vysoký obsah vlhkosti a nebudou tak dlouho. Aby bylo možné je udržet déle, národní cibulová rada doporučuje obalovat každý z nich v papírovém ručníku a udržovat je v chladničce. Budete je muset použít během několika týdnů.

Uchovávání cibule suché cibule

Štíhlá cibule sklizená v pozdním létě a na začátku podzimu může být skladována měsíce. Mají sírové sloučeniny (věci, které vás křičí, když je nakrájíte), které jim pomáhají zachovat. Národní cibulová rada říká, že ukládá cibuli suchou cibulí na dobře větraném, chladném a suchém místě. Nechcete je ukládat do plastového sáčku, musí dýchat.

Co potřebujete: punčocháče

1. Zkontrolujte všechny cibule pro měkké skvrny, plísně nebo jiné známky poškození. Pouze perfektní cibule jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Pokud už klíčí, nemyslete na to, že je ukládáte - okamžitě je používejte.
2. Odřízněte nohy z čistého páru punčocháče.
3. Udeřte cibuli do nohy první nohy a spojte uzel.
4. Pokračujte v přidávání cibulí a vázacích uzlů, dokud obě nohy nebudou plné.
5. Pantyhose zavěste na chladném, suchém místě (místo s teplotou mezi 40-45 ° je ideální).
6. Když potřebujete cibuli, jednoduše vystřihněte štěrbinu na straně jedné z odříznutých částí. To vám umožní znovu a znovu použít punčocháče. Příště přesuňte cibuli do řezu štěrbinou.

Tipy pro uložení cibule suché žárovky:

1. Pokud jsou cibule domácí, nechte je před uložením uschnout.
2. Zabraňte ukládání cibule v blízkosti jiných produktů. Mnoho ovoce a zeleniny absorbuje cibulovou chuť.
3. Cibule mohou být také uloženy v síťových sáčcích nebo pletené.
4. Očekávejte, že vaše cibule bude trvat až osm měsíců skladování.

Ukládání řezaných cibulí

Je to městská legenda, že řezané cibule jsou magnet pro bakterie a viry. Ve skutečnosti je řezaný povrch kyselý a obsahuje sloučeniny síry, které inhibují bakterie a plísně. Po nakrájení cibule můžete nakrájet cibuli, nebo je nakrájet nebo nakrájet. Uchovávejte je v uzavřené nádobě v chladničce po dobu sedmi až deseti dnů, podle USDA a Národní rady cibule.Můžete také zmrazit nakrájené nebo nakrájené cibule, které se používají v receptech, ačkoli při rozmrazení nebudou tak ostré.