Klíč k úspěchu v maloobchodě pro váš potravinářský podnik

Po několika letech prodeje zelené hořčice na různých farmářských trzích jsem se rozhodla spustit tento malý podnik v obchodech s potravinami. Výsledkem je nyní, že se nacházíme ve více než 70 obchodech na severovýchodě a dalších státech. Takže jsem chtěl dát jiným podnikatelům potraviny rady ohledně toho, jak se dostat do police a co je nejdůležitější, zůstat na police!

Neexistují žádné tajemství tohoto úspěchu a jako většina z vás jsem se naučil tvrdě, takže tady jsou mé 5 klíče k úspěchu a neváhejte a dejte mi vědět, jak to fungují pro vás při získávání na polici, takže se může dostat na talíř spotřebitele!

Musíte se dostat na supermarketu a zůstat tam

Vyžaduje to spoustu práce - především udržování vztahů. Jistě, je snadné se dostat do více maloobchodníků, ale co udržet svůj regál? To je nejdůležitější klíč k úspěchu.

Pokud se váš výrobek nepohybuje, nebude pořadové číslo znovu uspořádáno. Je to tak jednoduché. Jak se ujistíte, že jste výrobek, který se nachází v horní části seznamu pro nákupní objednávku? Podívejte se na tyto pět tipů, abyste maloobchodní kanál úspěšný pro vaše potravinářské produkty.

- <->

Nečekejte prodejce potravin a distributory, aby vám prodali

Když jsem přistál s prvním distributorem potravin. Myslela jsem, že jsem zlatá. Myslel jsem, že v několika měsících budu ve stovkách obchodů. Bohužel tomu tak nebylo. Distributoři a makléři představují tisíce produktů. Nemohou jednotlivě vyloučit váš produkt (s výjimkou některých distributorů regionálních specialit potravin). To znamená, že musíte být tím, že bušíte dlažbu - jdete do obchodů, aby jste vypustili vzorky a promluvte si s manažery obchodu.

Používejte svého distributora jako způsob, jak distribuovat váš produkt. Má smysl, ne?

Pokračujte v nákupu obchodníků s potravinami a supermarketů

Stačí, když odmítnete vzorky a řeknete, že modlitba nebude mít vaše produkty na police v nejrušnějším obchodě s potravinami ve městě. Musíte pokračovat … řekněme jednou za čtvrtletí.

Ano, i když to vypadá, že je to nepříjemné. Kupující na vás zapomene, že vaše vzorky opustí vaše ruce.

Po několika dnech se s nimi spojte emailem nebo telefonem. Dále je nutné provést další kroky, jakmile se dostanete na police. Zavolejte kupujícímu, abyste viděli, jak se věci dělají. Využijte čas na vyvíjení nápadů, abyste mohli účinně prezentovat kupujícímu během obchodních akcí a schůzek prodejce.

Probíhají měsíční ukázky v obchodě

Ukázky jsou úžasné. Získávají vás před novými zákazníky a setkáte se s věrnými fanoušky (kteří vám pak dávají způsob, jak používat váš produkt). Navíc získáváte od kupujícího body, které jste si vyzkoušeli, když strávíte odpoledne vzorky.To ukazuje váš závazek vůči prodejci a vaše přání tlačit více produktů. Mnoho obchodů umožňuje pouze jeden demo slot měsíčně. Využijte to a naplánujte si další ukázku poté, co jste dokončili poslední.

Vyčistěte a udržujte oko na svém polním prostoru

Nikdo nemá rád prašné nádoby - i když je to jen na police. Drasy sklenice říkají spotřebitelům, že váš produkt je starý, blížící se vypršení platnosti, a není to populární. Zastrčte vrchní sklenici mikrovlákna, narovnejte obklady a vytáhněte výrobek dopředu. Tato pozornost detailu vám pomůže prodat více produktů.

Navíc, jít do maloobchodních prodejen vám umožní vědět, zda potřebujete dodat více produktů. To znamená, že budete mít čisté regály a plně zásobovaný produkt. Dokonalá kombinace zvýšeného prodeje vašich potravin.

Začněte malý a růst

Spousta potravinových firem chce od začátku růst s bleskem. Naléhavě vás vyzývám, abyste to udělali pomaleji. Proč? Protože budete mnohem organizovanější. Budete mít na mysli procesy a budete vědět, co funguje v maloobchodě. Chystáte-li se z 5 obchodů na 500, zabere čas, peníze, systémy, údržbu a spoustu potu. Začněte malý, vyřešte všechno a pak přemístěte do hřebenu.

Maloobchod není určen jako frustrující prodejní kanál. Trvá to spousta času, abyste si vybudovali svůj počet obchodů a dostali produkt do pohybu. S těmito tipy a nakonec pomocí regionálních distributorů, kteří se dostanou do více obchodů, získáte skvělý maloobchodní program.

Nejvíce štěstí, které dominuje v regálech obchodů!

Autor Bio: Michael Adams provozuje Green Mountain Mustard, který se nachází ve více než 100 maloobchodních prodejnách po celé Nové Anglii.