4 Nápady, které pomohou vašemu maloobchodnímu obchodu běžet hladce

Provozování maloobchodní prodejny je mnohem složitější než si lidé uvědomují. Každý týden konzultuji s majitelem obchodu, který se dostal do maloobchodu, protože si myslel, že to bude snadné. Vždycky chtěli vlastnit své vlastní podnikání a maloobchod se zdálo, že je to nejjednodušší způsob.

Zatímco prodej není snadný, nemusí to být tak těžké. Ve většině případů důvody, pro které se domnívám, že se majitel maloobchodního prodeje potýká, je kvůli nedostatečnému porozumění "základům" k provozování obchodu.

Zde jsou 4 nápady, které pomohou vaší prodejně běžet hladce.

Kultura

Každý obchod má firemní kulturu, ať už si to uvědomujete nebo ne. Často jsem slyšela, že manažeři v obchodech odkazují na "kulturu" svého obchodu, ale když se je ptám, jaká je kultura, nemohou to vůbec artikulovat. Zjistil jsem, že používají termín jako více slovo, než s pravým chápáním. A protože tomu nerozumějí, nechávají je ovládat.

Kultura je živá, dýchací část vašeho obchodu. Existuje, zda s ním jednáte nebo ne. Kultura buď ovládá vás, nebo ho ovládáte. Ale zdůrazňujeme, že pokud nejste osloveni kulturou ve vašem maloobchodním prodeji, pak děláte svou práci mnohem těžší.

Vaše kultura je tvořena hodnotami, přesvědčeními a chováním vás a vašich zaměstnanců. Ve skutečnosti je to jediná část vašeho podnikání, která odvolá jakékoliv nové zásady, postupy nebo standardy, které můžete zkusit a implementovat.

Příliš často říká majitel jednu věc, ale jeho chování říká něco jiného. Jedním z hlavních odstrašujících faktorů, které mají jednotný prodejní proces, je například správce nebo majitel obchodu, který kázal o procesu prodeje, ale neříkal se sami o sobě. Zaměstnanci to vidí a vědí, že hodnoty společnosti nesmí být v souladu s řečí.

Jinými slovy majitel "kázal" o tom, jak důležitý je prodejní proces, ale když byl na prodejní ploše, nesledoval sám.

Vzpomínám si, jak jsem mluvil se tvůrcem průzkumu "Nejlepších 100 společností pro práci" a slyšel jsem, že rozdíly mezi společnostmi na seznamu 100 nejlepších a těch, které nebyly, byly pouze firemní kulturou. Společnosti, které jsou na seznamu, měly kulturou, která obohatila služby a ocenila zaměstnance. Ti, kteří nejsou na seznamu, mohou tvrdit, že mají, ale jedná jinak. Když provádím kulturní audit obchodu nebo firmy, vždycky se podívám na místnost na přestávku pro "poznámky", které vedou vedení. Většina z nich je "účinná okamžitě, vy cokoli!" Slyšel jsem, že majitel mi říká, že chce, aby jeho lidé byli zmocněni, a pak vidím seznam 99 věcí, které musí zaměstnanec následovat nebo dělat, aby zpracoval výnos nebo převzal kontrolu.

Kultura se vyvíjí a rozvíjí v cyklu. Zde je skvělý článek, který vám pomůže pochopit tento koncept. Důvodem je to, že pokud se pokusíte změnit postoje svých zaměstnanců (stejně jako mnoho manažerů), cyklus kultury dokazuje, že to nebude fungovat. Musíte změnit názory a hodnoty, abyste změnili postoje.

Všechno mluví ve vaší kultuře. Každé znamení, které uděláte, všechny zásady, které procházíte, každé rozhodnutí, které uděláte, odráží skutečnou víru a hodnoty, které považujete za podnikání.

Udělejte si nějaký čas, abyste si prohlédli svou představu o obchodu. A pak prohlédněte kulturu a zjistěte, zda je vyrovnaná. Moje zkušenost ukázala, že toto odpojení je nejčastěji příčinou frustrace prodejce.

Normy

Prvním důvodem, proč zaměstnanci nedělají to, co mají dělat, je, protože si myslí, že jsou! Při absenci standardů ve vašem maloobchodním prodejně si zaměstnanci vytvoří vlastní. Nemohu vám říct, kolikrát jsem poslouchal majitele obchodu stěžovat si na zaměstnání, které zaměstnanci dělají, jen aby zjistili, že neexistují žádné standardy, které by umožnily práci. Jak zaměstnanec vědí, že to dělají správně nebo špatně, pokud neexistují žádné standardy, které by mohly jít.

Přemýšlejte o tom, že vaše verze "čisté" koupelny se pravděpodobně hodně liší od vašich zaměstnanců. Takže pokud je přidělíte k vyčistění, můžete získat verzi čistého vy a vaši zákazníci nejsou spokojeni. Uvádění věcí v písemné podobě vždy dělá rozdíl.

Nyní můžete číst toto a říkat "to zní jako hodně práce." A budete mít pravdu. Nezapomínejte, že je to práce, kterou jste provedli jednou, a to jako čas potřebný k opravě špatného výkonu. Jedním z tipů je pomoci svým zaměstnancům. Měl jsem například moji šampióny (viz níže), aby připravili seznam standardů pro své oblasti. Pak jsem seznamy vybral a upravil je a upravil je na konečnou kopii, která se dostala do naší knihy standardů v obchodě. Tuto knihu jsme uchovávali v hotovosti, aby všichni zaměstnanci měli snadný přístup.

Neustále aktualizujte a vylepšujte své standardy. Je snadné se dostat spokojeně. Nezapomeňte, že váš zákazník se neustále mění a vyvíjí své touhy v maloobchodě. To znamená, že musíte neustále aktualizovat a vyvíjet své standardy, abyste mohli pokaždé poskytnout správný zákaznický zážitek.

Mistři

Zodpovědnost je pro vaše maloobchodní zaměstnance dobrá věc. A faktem je, že většina maloobchodních manažerů (zejména když jsou vlastníky) deleguje velmi špatně. Snaží se dělat příliš mnoho práce sami. Přiřaďte "šampión" pro každou oblast vašeho obchodu. Například v obchodech s botami jsme měli šampióna atletiky, jeden pro šaty, jeden pro příležitostné atd. Jako šampión byl člověk zodpovědný za merchandising, oceňování, doplnění a školení ostatních zaměstnanců o produktech v jeho nebo její oblast. Dokonce jsme je museli vyložit zásoby pro zadní místnost, když se jednalo o jejich produkty, aby se ujistil, že skladová místnost je čistá a připravená prodávat také.Stručně řečeno, šampión měl na starosti zkušenosti zákazníků v obchodě.

Tento systém dělal naše maloobchodní prodejny připravené prodat po celou dobu. Díky tomu bylo snadné udržet odpovědnost zaměstnanců. Před tímto systémem bychom jednoduše učinili "udělat" seznam věcí, které bylo třeba udělat v ten den. A když se věci nedělají, nebo byly dokončeny špatně nebo horší, prostě chyběly, bylo těžké vědět, kdo byl vinen. A skutečností je, že manažer je ten, kdo je v této situaci vina.

Dalším velkým přínosem šampionů je vývoj vašeho týmu. Vzhledem k tomu, že zaměstnanci byli zodpovědní za tuto sekci, věděli výrobky lépe. A protože šampión byl zodpovědný za školení všech ostatních, všichni věděli, že produkt je lepší. Nic nefunguje lépe než školení vrstevníků.

Jedna poslední poznámka o šampionech. otáčejte sekcemi každou sezónu. Některé sekce jsou náročnější než jiné, proto je třeba je rozeznat. To také pomáhá s rozvojem vašich zaměstnanců, který je připravuje, aby se ve Vaší společnosti dostali nahoru. Jinými slovy, čím víc produktů a úseků vašeho obchodu zaměstnanec ví, tím je připravenější, aby vedli ve svém obchodě.

Hodnocení

Prvním důvodem, proč zaměstnanci nedělají to, co mají dělat, je, protože si myslí, že jsou! Ano, zopakoval jsem to už dříve. Ale je to tak silné a když ho přijmete - může to změnit váš život. Zaměstnanec je požádán, aby se o zákazníka postaral. Jak se o zákazníka starají, je důležitější než oni. Například můžu prodat 10 000 dolarů za měsíc jako prodejce v obchodě, ale udělal jsem to bezúhonně a cti, nebo jsem řekl, co je potřeba, aby prodej?

Nejlepší způsob, jak zajistit, že vaši zaměstnanci a jste na stejné stránce, je prostřednictvím recenzí zaměstnanců. Naplánujte pravidelné časy, abyste svým zaměstnancům poskytli zpětnou vazbu o jeho výkonu. Jedním z hlavních důvodů, které zjišťuji během konzultace ohledně selhání v maloobchodě, je nedostatek zpětné vazby zaměstnanců. Jinými slovy, zaměstnanci teď nečinili to, co dělají, špatně nebo ne přesně to, co vlastník chtěl.

V mých obchodech jste strávil první týden prostě sledováním a pozorováním ostatních zaměstnanců. Nikdy jsme vás nenaučili, jak se přihlásit do POS nebo dokonce používat až po prvním týdnu. Většina obchodů bude okamžitě školit nového zaměstnance v registru. Chtěli jsme, aby nový zaměstnanec věděl, co je opravdu důležité. To také nastavilo tón pro naše recenze. V první den jsem zaměstnanci poskytl "profil role", což byla verze popisu práce, která obsahovala klíčové prvky, jako je naše kultura. Pak, když jsme měli recenzi, použili jsme ten stejný dokument, abychom tuto diskusi založili.

Mnoho obchodníků se vyhýbá rozhovorům se zaměstnanci, protože se bojí rozrušení tím, že poskytne správnou zpětnou vazbu. Obávají se, že přestanou a opustí. Ale je něco horšího, než se zaměstnanec zbláznil, opustil a odešel. Je to zaměstnanec, který se zbláznil, opustil a nebyl opuštěn. Nakonec můžete zjistit, že máte špatného zaměstnance a je čas je přesunout. Existuje proces, který je třeba sledovat, ale nikdy se nedopusťte chyby, že se bojíte vypálit zaměstnance, pokud je čas. Špatný zaměstnanec může nepříznivě ovlivnit kulturu, kterou se snažíte vytvořit ve svém obchodě.