ŽIvočišná strava - zoologická zahrada

ZOO komisaři připravují a distribuují nutričně vyvážené zoo zvířecí výživy.

Povinnosti

Chovatelé zoologických zahrad musí každodenně připravovat různé druhy zvířat, upravovat a doplňovat nezbytné doplňky podle pokynů zoologických odborníků a veterinárních lékařů. Diety se mohou často měnit kvůli zvláštním zdravotním problémům, nemoci, těhotenstvím nebo individuálním zvláštnostem zvířat, takže zaměstnanci komisařů musí úzce spolupracovat se správci zoologických zahrad a kurátory, aby aktualizovali dietní listy a "kuchařské knihy".

Klíčovou zodpovědností komisařů je dodávání všech dávek zvířat k exponátům v přísném harmonogramu, a to buď předáním předmětů držiteli zoologické zahrady nebo distribuci samotného jídla. Metoda distribuce potravin je často součástí programu obohacení chování zvířete, takže jídlo může být skryto uvnitř objektů, které jsou rozptýleny po širší oblasti, aby podporovaly krmení nebo zmrazené uvnitř bloků ledu.

Držitelé komisařů musí dbát na to, aby dodržovali bezpečnostní pravidla a pokyny pro přípravu potravin a aby zajistily, že kuchyně zoologických zahrad bude vždy dodržována. Rozsáhlá kuchyňská zařízení komerčního stupně musí být řádně používána a udržována. Stěny a zařízení musí být pravidelně a důkladně dezinfikovány.

Chovatelé komisařů také udržují inventář zásob a objednávají více potravin od dodavatelů podle potřeby. Po dodání je komisař odpovědný za vyložení potravin a jejich skladování ve vhodných oblastech (mrazničky, ledničky, sklady a stodoly).

Potraviny, které pravidelně dorazí do komisaře, mohou obsahovat balíky sena, zrn, masa, živého hmyzu, hlodavců, ryb, pelet, ptáků, sušenek, ovoce, zeleniny a mnoho dalších.

Strážci zoologických komisařů také poskytují ukázky přípravy jídla školním skupinám, které přijíždějí jako součást výletů "v zákulisí" vedených pedagogy zoo.

Mohou také umožnit studentům pomáhat při některých základních povinnostech při přípravě jídla.

Chovatelé komisařů tráví většinu svého času v kuchyni a skladovacích prostorách pro přípravu jídla, ale jsou také vystaveni různým povětrnostním podmínkám a přinášejí potravu do zastřešených zvířat. Pracovní den pro komisaře obvykle začíná velmi brzy ráno, před svítáním a končí v poledne. Strážci komisařů jsou obvykle povinni pracovat několik hodin o víkendech a svátcích a tyto potřebné směny mohou být uspořádány prostřednictvím rotačního plánu.

Možnosti kariéry

Příležitosti pro pozice komisařů lze nalézt v různých zařízeních pro zvířata včetně zoologických zahrad, akvárií, parků, námořních parků a záchranných zařízení. Správce komisařů může po získání požadovaných zkušeností a vzdělání nakonec vstoupit do řídící funkce, jako je komisařský manažer nebo kurátor.

Vzdělání a odborná příprava

Střední škola nebo diplom GED je obvykle minimální požadavek na vzdělání u všech komisařů na pozici komisařů. Je obvykle upřednostňován rok praktických zkušeností s přípravou jídla nebo dokončením schváleného školení v oblasti stravování. Čtyřletý stupeň biologických věd je často minimálním požadavkem na vedoucí postavení v komisaři.

Některé zoologické zahrady nabízejí programy stáží, které studentům umožňují získat zkušenosti v této oblasti práce. Tyto cenné příležitosti přidávají do budoucí životopisné komise praktické zkušenosti a poskytují studentovi také příležitost zapojit se s profesionály z oboru.

Saldo

Náhrada pro opatrovníky zoologických zahrad se obecně pohybuje od 12 do 16 dolarů za hodinu v závislosti na zkušenosti držitele, délce jeho zaměstnání v zařízení a zeměpisné poloze, v níž zoo provozuje (některé regiony mají tendenci nabídnout mírně vyšší platy kvůli vyšším životním nákladům v těchto oblastech).

Zatímco platové poplatky pro opatrovníka zoologických zahrad nebyly odděleny od obecnější kategorie držitelů zoologických zahrad, PayScale. com citoval zoologickou zámečník řadu 16, 055 až 37, 222 (za průměr 26, 639 dolarů).

Opravdu. com a SimplyHired. com každý hlásil podobný průměrný zoo držitel mzda ve výši 29 000 dolarů.

Zoo commissary manažery mohou očekávat vyšší hodinové sazby v rozmezí od $ 16 až $ 25 za hodinu nebo více. SimplyHired. com citoval mzdu ve výši 68 000 dolarů pro manažery zoo komisařů v roce 2013.

Kariérní výhled

Zatímco mzda není zvláště vysoká v pozicích držitelů zoologických zahrad, většina zoo pozic je považována za velmi žádoucí kariérní příležitosti a přitahuje více žadatelů . Většina zoologických zahrad má zaměstnance od 5 do 15 komisařů, přičemž přesný počet komisařů závisí na velikosti zařízení a na potřeby jeho obyvatel. Poměrně statický počet provozoven zoologické zahrady v provozu spolu s vysokou poptávkou po pozicích souvisejících se zoo pravděpodobně omezí celkový růst v této profesi v dohledné budoucnosti.