Video: Pekelná Kuchyně 10.série 6.Díl cz tit 2024
Hledáte jedinečné nápady na budování týmů související s akcemi a aktivitami degustace vín? No, nejsi sám. Většina plánovačů událostí se vždy snaží vytvářet nové, zajímavé způsoby, jak vytvářet firemní teambuildingové aktivity spojené s ochutnávkami vín, když jsou hostitelem pobídek, konferencí a dalších společenských akcí ve vinařské zemi.
Zatímco Napa Valley je snad jednou z nejznámějších vinařských destinací v U. S., La Rioja je jedním z nejznámějších regionů v severním Španělsku.
Nachází se asi 90 minut mimo Bilbao, tato oblast vyrábí vína po staletí, ačkoli je nejznámější pro své červené víno. A tam jsou některé skvělé nápady budování týmu pro ochutnávky vín, které se dějí v Rioja.
Marqués de Riscal, luxusní hotel kolekce (Starwood Hotel & Resorts), je vinařská země určení v Rioja, kde skupiny zahrnují celou řadu degustačních vín událostí do jejich týmové budování činnosti. Navržený renomovaným architektem Frankem O. Gehrym, Marques de Riscal odráží podobnou velkolepou strukturu titanu, skla a vápence Gehryho Guggenheimova muzea v španělském Bilbau.
Pro ty, kteří plánují akce ve vinařské zemi, je důležité vybrat hotel, který nabízí uvolněnou atmosféru, která bude nezapomenutelná při nabízení celé řady aktivit. Hotel Marques de Riscal je postaven na majetku 150 let starého vinařství (nejstarší v Rioja) a přesahuje toto očekávání. Nabízí fitness, lázně, obchodní služby, moderní konferenční prostory, restaurace, střešní salonky, jedinečná místa na majetku a další.
Marie-Therése Pachmannová, manažerka pro vztahy s veřejností a manažer kvality v hotelu Marques de Riscal, navrhuje, aby plánovači, kteří chtějí organizovat týmová výstavní činnost ve vinařském státě, měli také obsahovat prvky gastronomie, místního dědictví a klid být ve vinařské oblasti. Je také důležité, abyste se ujistili, že pokryjete požadované aktivity zasedání.Pak nechte degustace vína začít.
Pořadatelé událostí v Marques de Riscal se chystají na budování týmu velmi vážně a nabízejí do svého programu řadu degustačních vín a týmových vín. Pachmann vyvinul celé menu týmových stavebních činností pro ochutnávky vín.
Ochutnávka slepých vín
Zaměřením na samotné víno je cílem této události skupiny propagace úkolu, kde jsou smysly relevantnější než logika. Odborník na víno by měl poskytnout prezentaci vín, které mají být ochutnávány, a pak vysvětlit "pravidla hry. "
Skupina bude rozdělena do čtyř nebo pěti týmů a každý člen vítězného týmu obdrží cenu.Aktivita je perfektní týmová cvičení, protože vyžaduje přímou komunikaci v rámci týmu, která bude muset doplnit své senzorické vzpomínky, aby zjistila určitý druh vína.
Tajemství vína
Jedná se o aktivně zabalený druh aktivity, kde účastníci (rozděleni do týmů) sledují několik stop, které jim povedou najít pravé "tajemství vína. "Tyto stopy budou fyzicky hledány nebo účastníci mohou dostat tyto stopy tím, že splní určité úkoly (např. Prořezávání vín, kvízy, ochutnávky apod.).
Tato aktivita by měla být vedena dvěma nebo třemi herci, kteří dávají divadelní pozornost události.
Coupage (Wine Blending)
To je podobné tajemství vína; tentokrát se ale snažíte vyrobit vlastní víno vycházející z jednotlivých odrůd. Vyjadřují se charakteristiky každé odrůdy a typické "směsi" samotné vinařské oblasti. Každý tým bude mít příležitost vyrábět vlastní směsi za použití vhodných poměrů, dokud nedosáhne konečného produktu. Odborník na víno rozhodne, který z nich je nejlepší finální produkt.
Dílna "Aroma"
Vychutnejte si dobré vínové aroma. Účastníci se naučí identifikovat různé vůně a chutě, aby našli tajemství své podstaty. K dosažení tohoto cíle se účastníci seznámí s různými surovinami, které dávají těmto aromám: skořice, bobuloviny, dřevo atd.
Světová vína, srovnávací degustace
Pro tuto činnost se volí několik vín z kterékoli části zeměkoule ( organizátor může také vybrat vína) a odborník na víno se pokusí zdůraznit rozdíly a podobnosti mezi nimi. Expert pak bude všechny porovnávat s místními víny (například s vínem Rioja, pokud se jedná o místo, kde se koná vinařská akce). Toto může být provedeno jako týmová cvičení a týmy identifikují vína navržená odborníkem na víno.
Předkrmy večeře (toasts)
Většina výletů na víno (a setkání) končí s obědem nebo večeří. Zatímco skupina má uvolněné jídlo napájené lahodným vínem, změní se atmosféra a poznávají se. Je to skvělý čas na posílení řeči vinařů. "V návaznosti na dějovou linii, která je v souladu s poselstvím vína, hosté přijmou několik herců a při každém nalévání nového vína vystupují několik představení. To může být kombinováno s tradičními toasty, které každému umožní, aby se stal součástí show. Psaní skriptů, návrh oblečení a další prvky budou začleněny do vlastností každého klienta, vína a řeči.
Opera a víno
Klavír a operní zpěvák představují činnost a shodu mezi vínem a vybranou hudbou. Mezi klasickým repertoárem a v závislosti na podávaném vínu soprán vysvětlí spojení mezi oběma.
Hudba bude doprovázet hosty při vstupu do jídelny a po jídle, stejně jako mezi kurzy a na konci jídla.
Tip: Večeře menu by mělo také popisovat vína a hudbu a jejich vztah k menu. Ochutnávka vína pro začátečníky
Cílem této aktivity by mělo být představení skupiny v regionu, rozlišování mezi dobrými víny a "ne tak dobrými" nebo těmi, které mají určité jasné vady a učit se užívat si samotnou oblast vína.
Skupina se seznámí s metodikou, která jim dovoluje vědět, co si pamatovat na hlavní pocity ochutnávky vína sama. Tuto činnost by měl vést odborník na víno.
Degustace vína
Pro tuto ochutnávku vína přichází prvek překvapení v podobě charakteru, který je zodpovědný za činnost - on nebo ona není jen odborník na víno, ale on nebo ona je také hudebník, herec, básník a komik. A odborník kombinuje všechny tyto disciplíny při provádění samotné degustace. Akce je zábavná doba, zatímco účastníci se dozvědí o víně.
Tradiční vinařské výlety
Možná jednou z nejoblíbenějších akcí pro jakýkoliv skupinový vínový turnaj je prohlídka různých vinařství v oblasti. Patří sem lahví, barelová hala atd. Prohlídky často zvýrazní architekturu vinárny. Činnost je ukončena ochutnávkami vína. Prohlídky každého vinařství obvykle trvají od jedné hodiny do devadesáti minut, v závislosti na velikosti areálu.
Divadelní vinařské výlety
Jako většina lidí, kteří se v minulosti zúčastnili vinařských akcí, cílem jakékoliv prohlídky ve vinařství je propagovat své víno a nakonec prodat svůj výrobek. Vinařství může posílit svou jedinečnost díky tomu, jak nabízí samotnou prohlídku prostřednictvím prvních dojmů a řeči.
Jedinečné zážitky by mohly zahrnovat roh pod divadelním reflektorem, postavičku, která neočekávaně vypadá, hudba přenášející pocity, které víno dává smyslům, taneční rutinu mezi sudy.
Ostatní činnosti vinařství
Existuje tolik různých druhů vína, které mohou být prováděny v prostředí vinařství, včetně následujících:
Protokol o víně: správné návyky při zachování vína, uchování a podávání.
- Aktivity na vinici: zkušenost, jako je prořezávání, sběr atd.
- Divadlo na vinici: malé hry, které nevyžadují komplikované inscenování.
- Historická prohlídka: herci hrají historické postavy na turné.
ADA pokyny pro stavbu ramp
Pokyny pro rampy aDA. Naučte se, jak vytvořit rampu podle pokynů ADA. Tento článek shrnuje nejdůležitější faktory, které je třeba vzít v úvahu při stavbě rampy.
Jaký je rozdíl mezi nabídkou na stavbu a odhadem?
Terminologie je klíčová: jaké jsou předběžné odhady, nabídky a odhady cen? Jsou jiné? Přečtěte si, abyste to zjistili.
Jak vytvářet týmové aktivity
Tato doporučení vám pomohou vytvořit týmovou práci, která překoná událost. Další informace.