Jednoduchý náhradník pro špíno

Práce na receptu, který žádá o nové koření? Pokud nemáte žádnou ruku, ušetříte peníze a skříňový prostor s jednou z těchto jednoduchých náhrad, vyrobených z běžných koření, které pravděpodobně již máte ve své spížce.

Náhradní malinový nymfač

Používejte šest bobulovitých plodů na místě 1 / 4-1 / 2 lžičky mouky. Nejlepší je odstranit před podáním.

Pokud nemáte celé novince, míchat dohromady stejné díly mletého muškátového oříšku, skořice a hřebíčku.

Nepoužitou část uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.

Náhradní doplněk z bobulových plodů

Pokud váš recept vyžaduje celé novináře, použijte 1/4 - 1/2 polévkové lžičky mleté ​​novorozenců, nebo nahradit předchozí šňupatka.

Podzemní koření ochutná vaše pokrmy víc, než by to mělo celé novinka, takže je nejlepší začít s malým množstvím koření a přizpůsobit se tak, až budou vyhovovat vašemu vkusu.

Uvědomte si, že používání mletého koření může měnit barvu a chuť pokrmu mírně. Pokud byste raději drželi celé koření, použijte stejné množství hřebíčků na místě celé bobule .

Jaký má chuť vláčny?

Kořeněná byl jako chuť označován jako kombinace muškátového oříšku, skořice a hřebíčku (proto je navržená náhrada). Ve skutečnosti je to skutečně taková složitá chuť, která mu získala své jméno. Když ranní angličtí průzkumníci ochutnali novináře a prohlásili, že chutná jako mnoho různých koření, rozhodli se, že to nazývají kořeněné.

Toto jméno se ukázalo jako trochu matoucí. Mnoho lidí se mylně domnívá, že novinka je směsice koření, spíše než zřetelné koření.

Zatímco mnoho koření je významné pouze pro jednu nebo dvě kultury, novinka je důležitá po celém světě.

V každém typu receptu se dá představit. Používá se na pikantní pokrmy a sladké pokrmy, na ochucení masa a mořských plodů, na sezonovou zeleninu a ovoce, na zlepšení chuti a vůně chleba a dalších pečených výrobků, v salátových dresinkách, v nálevu a dokonce i v nápojích.

Koupit Allspice na Amazonu

Co je to kořeněná?

Kořeněná je sušená, nezralá bobule z stálezeleného stromu, který roste v tropickém podnebí, jako je Jamajka a jižní Mexiko.

Obyčejně se suší na slunci, dokud nezačnou tmavě hnědé. Jablečné bobule mají silnou podobnost se sušenými pepřovými květy. Ve skutečnosti se Christopher Columbus skutečně zmocnil z pepře, když je poprvé objevil (zdá se, že měl zvyk chybně identifikovat věci).

Zemní bobule ztrácejí svou chuť a vůni rychle, takže je nejlepší ukládat jahody v celé jejich formě, dokud nebudete připraveni k jejich použití. Jablečné bobule se snadno brousí pomocí brusky na pepř nebo brusky na kávu / koření.Stačí jim dát pár whirls, a jsou připraveni k použití.

Podívejte se do doby trvanlivosti čerstvého koření a jiných koření

Byl tento náhradník užitečný pro vás?

Pokud ano, ujistěte se, že jste v době, kdy jste tady, pečlivě zaškrtli nebo záložku mého úplného seznamu nahrazení látek. Má více než 70 náhradníků, které vám ušetří den, kdy vyčerpáte nějakou složku, nebo potřebujete najít náhradní řešení pro alergii nebo přednost potravin.