Kariéra Profil a popis: Pig Farmer

Pěstitelé prasat jsou zodpovědní za každodenní péči a péči o prasata chovaná pro produkci vepřového masa.

Cíle chovatelů prasat zahrnují distribuci potravin, poskytování léků, sledování zvířat pro příznaky nemoci, provádění údržby zařízení, kontrola správné ventilace a teplotních podmínek, pomoc s problémovými porody, provádění umělé inseminace nebo jiného chovu povinnosti, vedení záznamů a koordinaci odstraňování odpadu.

Mohou také být zodpovědné za uvádění zvířat na trh a přepravu populací na farmy nebo zpracovatelské podniky.

Farmáři prasat úzce spolupracují s velkými veterinárními veterináři, aby zajistili řádné zdraví svých zvířat prostřednictvím očkování a protokolů o lécích. Mohou také konzultovat zástupce pro výživu zvířat a obchodníky s krmivy při formulaci dietních plánů.

Pražští farmáři mohou také mít prospěch ze zkušeností s řízením zaměstnanců, protože většina komerčních operací vyžaduje mnoho zaměstnanců. Manažeři zemědělských podniků jsou odpovědní za plánování směn zaměstnanců a dohled nad každodenními operacemi. Velké komerční operace mohou mít tisíce zvířat na místě.

Stejně jako u většiny profesí v zemědělství a chovu hospodářských zvířat, chovatel prasat často musí pracovat dlouhé hodiny, které zahrnují noci, víkendy nebo svátky. Práce spočívají v častém vystavení prvků a extrémních teplot, ačkoli komerční chov prasat se obvykle provádí v budovách s řízeným klimatem.

Možnosti kariéry

Pěstitelé prasat mohou vyrábět prasata v operacích zralých až do konce (které zvedají prasata od porodu až po jatečnou hmotnost), operace prasátka (které zvedají selata od narození do někde v rozsah 10-60 liber, když jsou prodávány finisérovi) a finišerové operace (které nakupují prasata feederu a zvyšují je na porážkovou hmotnost).

Vzdělávání a odborná příprava

Téměř všichni farmáři mají minimálně středoškolský diplom s mnoha vysokoškolskými tituly v oblastech, jako je živočišná věda, zemědělství nebo úzce související odvětví. Kurzy pro tyto stupně obvykle zahrnují kurzy vědy o živočišných produktech, produkci, masové vědy, anatomii a fyziologii, genetiku, reprodukci, výživu, formulaci přísad, technologii, obchodní administrativu a zemědělský marketing.

Mnoho chovatelů prasečích chovatelů je představeno v průmyslu prostřednictvím účasti na programech pro mládež, jako jsou Future Farmers of America (FFA) nebo 4-H kluby. Tyto skupiny dávají mladým lidem možnost zvládnout sortiment hospodářských zvířat a soutěžit s nimi na výstavách hospodářských zvířat. Cenné zkušenosti mohou být získány také prostřednictvím práce na provozování rodinného podniku.

Plat

Zatímco šetření výdělků úřadu práce (BLS) nevybírá specifická data pro chovatele prasat, obecná kategorie farmářů a manažerů rančů hlásila mediální mzdu ve výši 68, 050 dolarů ročně (32 dolarů.72 hodin) v květnu 2014. Plat se pohyboval od méně než 34 dolarů, 170 za nejnižší 10 procent na více než 121 dolarů, 690 za top 10 procent. Výnosy z chovu prasat se mohou značně lišit v závislosti na výrobních nákladech, povětrnostních podmínkách a tržní ceně vepřového masa.

Plat platů jednotlivých chovatelů se může také lišit v závislosti na druhu provozu, pro který pracuje (komerční nebo rodinná farma), na úrovni svých zkušeností a počtu prasat.

Nejsou-li zaměstnanci právnickou osobou, která jim vyplácí fixní plat, musí farmáři chovu prasat zvážit i další výdaje spojené s provozem zemědělského podniku při určování jejich konečných zisků každý rok. Tyto provozní náklady mohou zahrnovat dodávky, krmivo, palivo, práce, veterinární péči, pojištění, odstraňování odpadu a vybavení.

Výhledy z kariéry

Z průzkumu Bureau of Labor Statistics (BLS) vyplývá, že počet dostupných pracovních míst pro farmáře a rančáře by měl od roku 2014 do roku 2024 vykazovat mírný pokles (asi 2%). celkový počet pozic je primárně způsoben konsolidací menších farem do větších subjektů.

Služba ekonomického výzkumu USDA rovněž zjistila, že celkový počet chovů prasat poklesl v důsledku konsolidace menších operací na mnohem větší komerční subjekty, které se specializují na jednu fázi výroby.

Výzkum ekonomické výzkumné agentury USDA z roku 2012 zjistil, že produkce vepřového masa by měla v příštím desetiletí vykazovat přírůstky kvůli snižování nákladů na krmení, zvýšení produktivity chovu a zvýšení hmotnosti porážky. Očekává se také nárůst spotřeby vepřového masa, ačkoli se předpokládá, že ceny vepřového masa zůstanou relativně nezměněny.