Jak ukládat jablka za zimu

Jablka budou uchovávat celé měsíce, pokud je uložíte správně. Zůstaňte v době, kdy jsou v sezóně. Pak proveďte tyto kroky, abyste maximalizovali skladovací dobu.

Obtížnost: Snadné

Požadovaný čas: 30 minut nebo méně

Co potřebujete:

• Začněte s jablky, které dobře udržují. Pozdní zrání odrůd (ty sklizené v říjnu) obvykle dělají nejlepší. Patří mezi ně: Red Delicious, Ida Red, Winesap, Crispin, Stayman, Řím, Severní Spy a Turley. Můžete uložit jiné odrůdy jablek, prostě to nebude trvat tak dlouho, takže je chcete nejdříve používat.
• Další odrůdy jablek, které se dobře uchovávají

Zkontrolujte všechny jablka pro modřiny, řezy, poškození a měkké skvrny. Pouze perfektní ovoce je vhodné pro skladování. Jezte své nedokonalé jablka nebo je používejte k přípravě jablečného jablka, jablečného másla nebo koláče.

1. Třídění jablek podle velikosti: malá, střední a velká. Vzhledem k tomu, že velké jablka také neukládají, usnadní to, aby se nejprve jedli. Je také dobrý nápad třídit vaše jablka podle odrůdy. Různá jablka dozrávají v různých poměrech, takže pokud ukládáte každou odrůdu samostatně, bude nejdříve nejprve konzumovat nejdříve zralé jablko a zároveň pomaleji ukládat pomalé dozrávání.
   • Umístit tříděná jablka do krabic nebo košů. Chcete-li maximalizovat jejich skladovatelnost, obalte každé jablko do novin, než ho umístíte do koše. Pokud se jedná jablka špatně, papír chrání ostatní jablka před kontaktem s ním.
   Uchovávejte jablka v chladném suterénu, garáži, kůlně, ovocném sklípku nebo lednici. Ideální skladovací teplota je 30-32 ° F s 90% vlhkostí. Jablka pravděpodobně utrpí poškození mrazem, pokud teplota klesne pod 30 °; a rychle zrychlí, pokud teplota stoupne nad 40 °, tak se snažte tyto podmínky splnit. Pokud máte místo v ledničce pro ně, je to opravdu nejlepší místo pro ně, protože se nebudete muset starat o odchylky teploty nebo vlhkosti.
3. Pravidelně kontrolujte známky znehodnocení a odstraňte všechny zhnité jablka dříve, než budou moci šarvátku zkazit.
4. Tipy:
5. Vyberte jablka, když jsou zralá. Nad nebo pod dozrávání ovoce nebude dobře skladovat. Jablka, které spadly ze stromu, jsou příliš zralé pro dlouhodobé skladování. Držte je ve vaší misce s ovocem, abyste je mohli okamžitě vychutnat.

Uložte jablka co nejdříve po vybírání. Čím dříve je dostanete do chladného úložiště, tím delší budou.

1. Vyvarujte se ukládání jablek u cibule nebo brambor. Budou snadno pohlcovat chuť jiných potravin a mohou předčasně zrají.

Očekávejte, že vaše jablka budou trvat až pět měsíců skladování (v závislosti na odrůdě a podmínkách skladování). Konzultujte zahradní katalogy, abyste zjistili, jak dlouho má každá jablková odrůda trvat.Poté jíst nejdříve jablka s nejkratší skladovací dobou.

1. ->
2. Nejlepší jablka pro jablka
3. Nejlepší jablka pro jablka
4. Nejlepší jablka pro jablka

Nejlepší jablka pro mražení

> Nejlepší jablka pro Apple Pie