Můžete zmrazit pizza těsto? Snadné kroky

Když zjistíte, jak snadné je vytvořit a zmrazit těsto pizzy, můžete zapomenout na pizzu. Domácí pizza s domácí cestou vám ušetří peníze a dá vám úplnou kontrolu nad přísadami. Nikdy nebudete pokoušeni těmito kartonovými krustami, které sotva sdělíte, kromě krabičky, do které přicházejí.

Jen si ponechte v mrazničce pár pizza těstovin a budete moci šlehnout domácí pizzu rychleji, než byste mohli mít jeden dodaný.

Nejste přesvědčeni? Ukažte tyto pokyny pro mrznoucí těstovinu pizzy a uvidíte sami sebe.

• Obtížnost: Snadné
• Potřebný čas: Různé podle receptury

Co potřebujete ke zmrazení těsta na pizzu

• Pizza těsto
• spray
• Trvalá značka

Jak zmrazit těsto pizzy

Vytvořte dávku těsta z pizzy podle pokynů zvoleného receptu. Pokud jste nikdy předtím nezískali těsto pizzy, jsou zde podrobné pokyny, které vás provedou procesem.

1. Pizzové těsto můžete zmrazit v kterémkoliv okamžiku procesu, před nebo po šanci, aby kvasnice způsobily nárůst. Ale budete si muset pamatovat (a označit to), abyste věděli, zda ho musíte nechat vzrůst, když je rozmrazené, nebo je připraveno k vytvoření kůry.

2. Pro nejlepší pohodlí vaší budoucí pizzy nechte těsto zvednout obvyklým způsobem. Pak ho zmrazíte v místě, kde byste ho normálně vytvořili do finální kůry.

3. Poté, co se vaše těsto zvedlo, vytvořte si to do koule nebo koulí, z nichž každá bude mít správnou velikost pro pizzovou kůru, kterou z něj budete dělat v budoucnu. Pokud váš recept dělá dostatek těsta pro více než jednu pizzu, rozdělte si těsto na jednotlivé množství pizzy předtím, než jej zabalíte do mrazáku.

4. Olej na míč těsta (to vám pomůže odstranit z mrazícího vaku, když se rozmrazí). Můžete ho lehce pokrýt olivovým olejem nebo ho nastříkat olejem nebo sprejem na pečení.
5. Umístěte jej do mrazícího sáčku nebo do dvou plastových fólií. Označte obsah a datum. Můžete si také vzít na vědomí, zda ho musíte nechat vzhůru, nebo je připraven udělat kůru, špičku a péct.
6. Uložte vaši pizzu do mrazáku, dokud ji nepotřebujete. Bude to trvat neomezeně, ale nejlépe využít do tří měsíců.
7. Pokud kupujete pizzové těsto v obchodě s potravinami nebo v pekárně, ale nemáte čas jej použít, můžete to také zmrazit.
8. Použití zmrzlého těsta na pizzu

Použití: Nejdříve rozmrazte těsto v chladničce přes noc nebo přibližně 12 hodin.

1. Pak vyjměte z lednice a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu. To trvá asi 30 minut.
2. Nyní jste připraveni projít prvním vzestupem nebo vytvořit do kůry.Pokračujte s receptou na pizzu jako obvykle.
3. Experimentujte s plochými houbami, které přesahují obvyklou představu o pizze. Vaše kůra může být ideální základnou pro recepty na snídani, oběd nebo večeři.
4. Další: Jak vyrobit pizzu