Co jsou inspektoři potravinářských prací jako?

Pokud chcete být v popředí ochrany spotřebitele a nevadí vám trochu krve a vnitřností, může být kariéra inspektora potravin pro vás. Inspektoři potravin jsou zaměstnáni útvarem bezpečnosti a inspekce potravin ministerstva zemědělství Spojených států. Tito lidé zajišťují, aby bylo maso a drůbež zpracované v soukromých závodech bezpečné a řádně označené. V oddělení je zaměstnáno více než 7 500 inspektorů potravin.

Výběrový proces

USDA zveřejňuje generické oznámení o pracovních pozicích pro USAJobs, které je otevřené pro celý federální fiskální rok. Žadatelé uvádějí své geografické preference v procesu žádosti. Předtím, než může být žadatel zvážen, musí dokončit proces podávání žádostí v USAJobs, který obsahuje dotazník.

Když je místo pro inspektora potravin uvolněno, USDA hledá kvalifikované kandidáty mezi uchazeči, jejichž geografická preference odpovídá umístění pozice. USDA pak rozhovor s hrstkou kandidátů.

Vzdělání a zkušenosti, které budete potřebovat

Žadatelé mohou splňovat minimální kvalifikace pro inspektora potravin prostřednictvím zkušeností nebo vzdělání, ale ne obojí.

Pro zařazení do nižší pozice mezi dvěma počátečními platovými třídami mohou žadatelé získat zkušenosti, pokud mají jeden rok příslušné pracovní zkušenosti získané po dosažení věku 15 let. Kvalifikační zkušenosti mohou zahrnovat zpracování jídlo na jatkách, řeznictví, kuchař nebo kuchař se zodpovědností za bezpečnost potravin a zaměstnání jako veterinář.

Chcete-li získat kvalifikaci pro nižší platovou třídu podle zkušeností, musí mít uchazeč bakalářský titul a 12 semestrálních hodin biologie, matematiky, fyziky nebo zemědělské vědy. Absolventi mohou absolvovat devět měsíců od ukončení studia.

Žadatelé se mohou kvalifikovat do vyšší platové třídy pouze na základě zkušeností.

"Žadatelé musí mít ekvivalent jednoho roku plné praxe v oblasti regulace jako státní, federální nebo vojenský inspektor potravin odpovědný za hygienické postupy, zákony a předpisy upravující potravinářský průmysl a zpracované produkty, stanovení úsudku výrobku a schopnost komunikovat s personálem v potravinářském průmyslu ", v souladu s postupem z roku 2011.

Co uděláte

Posláním služby Bezpečnostní a inspekční služby pro potraviny je "chránit veřejné zdraví tím, že se zajistí, že obchodní dodávky masa, drůbeže a výrobků z vajec, které se pohybují v rámci mezistátního obchodu nebo vyvezou do jiných zemí bezpečné, zdravé a správně označené a zabalené. " Inspektoři potravin jsou lidé, kteří tuto misi plní každodenně.

Tato práce není určena těm, kteří mají slabý žaludek. Inspektoři potravin přicházejí do jatek a do závodů na zpracování potravin, aby si zvířata před a po porážce prohlédli, aby se ujistil, že maso dodržuje federální bezpečnostní normy.Vstupní inspektoři pracují na jatkách. Po uplynutí času mohou zaměstnanci podporovat inspekci složitějších operací, jako jsou rostliny, které vyrábějí mražené večeře.

Při kontrole drůbežích rostlin a velkých jatek budou inspektoři pracovat v týmech, aby si prohlédli různé aspekty operace.

Jeden inspektor může pracovat s malými jatkami, které nepoužívají montážní linky.

Vzhledem k tomu, že práce inspektora potravin musí být odstraněna z vládního úřadu, inspektoři potravin mají vysoký stupeň flexibility v plánování. Pro ty lidi, kteří nemohou sedět u stolu celý den, pracovník inspektorů potravin nabízí častou fyzickou aktivitu.

Co získáte

Potravinářští inspektoři jsou zařazováni mezi platové třídy GS-5 a GS-7 podle obecného plánu vlády USA. Podle fiskálního roku 2016 zveřejnění práce je výplata inspektora potravin mezi 31, 944 a 51, 437 za rok.