Jak začít kavárnu Cat Cat

Hledáte začít s neobvyklou živočišnou činností? Měli byste zvážit kočičí kavárnu, obchodní mash-up, který prochází kavárnou se střediskem adopce. Patroni kočičích kaváren platit hodinovou krycí poplatek k hraní s kočkami, zatímco si užívají lattes a pekařských předmětů.

Kavárna s kočkami je jedním z nejžhavějších trendů v oblasti živočišné výroby v posledních deseti letech. První kočičí kavárna vznikla na Tchaj-wanu v roce 1998 a koncept se v Japonsku stal populárním kolem roku 2004.

Od té doby se tento trend rozšířil a nyní existují kočičí kavárny po celé Asii, Austrálii, Evropě a Severní Americe. Kavárny koček začaly ve Spojených státech skutečně startovat koncem roku 2014, kdy se v mnoha velkých městech, jako jsou San Francisco, New York, Los Angeles, Washington DC, Portland, Seattle a Dallas, objevují pop-up a permanentní místa.

Jak se tedy můžete stát součástí tohoto nového horkého trhu? Zde je několik kroků pro zahájení vlastní kavárny:

Vyberte obchodní firmu

Jméno, které si vyberete pro vaši kocourku kočky, bude prominentně uvedeno na všech reklamních materiálech, vizitkách, právních dokumentech, nájemních smlouvách, webové stránky, účty sociálních médií a značení. Je to velmi důležitá součást vašeho podnikání, takže se snažte vybrat něco nezapomenutelného a jedinečného. Krátké hledání internetových kavárních v kavárnách se pohybovalo od velmi jednoduchých (The Cat Cafe) až po zábavně kreativní (Crumbs and Whiskers).

Vytvořte podnikatelský plán

Podnikatelský plán by měl pokrývat všechny aspekty vašeho startu. Nezapomeňte zvážit všechny věci, které budete potřebovat k zahájení podnikání, včetně právních dokumentů, bankovních účtů, daňových identifikačních čísel, obchodních licencí a dalších. Existuje mnoho webových stránek věnovaných procesu vytváření detailních obchodních plánů pro nové podniky.

Měli byste také vytvořit tým odborných poradců, kteří vám pomohou s tímto procesem.

Vyzkoušejte místní předpisy a omezení

Je nesmírně důležité se opřít o jakékoli zdravotní předpisy, které by mohly ovlivnit vaši schopnost mít zvířata a potraviny ve stejné oblasti. Vaše město nebo kraj může požadovat, abyste si udržovali oddělená jídelní a přístupová místa pro kočky. Měli byste také své místní agentury požádat o licence a územní povolení, která budou potřebná. Budou také řídit obsazení kavárny (kolik patronů bude povoleno v kavárně najednou).

Zjistěte svůj provozní model

Většina kočičích kaváren účtuje hodinovou krycí kapacitu, aby vstoupila do kavárny a komunikovala s kočkami v domově. Některé nabízejí bezplatné nápoje nebo lehké občerstvení v tomto modelu, zatímco jiné nabízejí návštěvníkům občerstvení. Několik kočičích kaváren nabízí kočku přístup bez dodatečného poplatku, když zákazník nakupuje jídlo nebo pití.

Budete také muset určit, zda povolíte návštěvnost nebo zda budete mít systém založený na rezervaci.Většina kočičích kaváren je tak populární, že je nezbytný rezervační systém, zejména v prvotřídních hodinách. Někteří majitelé kaváren také umožňují patronům pronajmout celý prostor pro soukromé večírky.

Zajistěte umístění

Je důležité najít místo pro kavárnu, které bude snadno dostupné pro patrony, nejlépe ve velmi viditelné oblasti s dostatkem volného parkování. Budete také muset najít architekta nebo návrháře, který může aktualizovat prostor pro pohodlné ubytování patronů a koček. Ujistěte se, že vytváříte oblast mimo zákazníky, kde si kočky mohou ustoupit, aby si odpočinuli, jeli nebo používali skříňku na odpadky.

Partnerem s místními organizacemi pro záchranu koček

Je to velký plus, pokud mohou zákazníci v kavárnách požádat o přijetí koček a koťátek, které se setkají během svých návštěv, a vaší firmě bude mít prospěch z přidružení se záchrannými skupinami společenství. Vytvořte vztahy s místními živočišnými záchrannými prostředky a úkryty pro osídlení vaší kočky koček. Pravděpodobně budete potřebovat 10 až 15 koček v průměru, v závislosti na velikosti kavárny.

Měli byste také zřídit účet u místního veterinárního lékaře, který by poskytl potřebné zdravotní prohlídky nebo ošetření koček.

Určete nabídku a ceny

Kromě určení, zda bude poplatek za vstup do kavárny poprvé uveden, musíte se také rozhodnout, jaké potraviny a nápoje budou nabízeny k prodeji. Budete podávat pouze nápoje? Budete podávat alkoholické nápoje? Nabízíte lehké občerstvení, pekařské předměty, saláty nebo sendviče? Nabízíte doplňkové nebo neomezené náplně nápojů? Budete připravovat předměty na místě nebo je přivedete z jiných restaurací?

Vytvoření webových stránek

Webová stránka je důležitou součástí veškerého podnikání souvisejícího se zvířaty. Udělejte si čas na to, abyste vytvořili kvalitní webové stránky, které obsahují online rezervační systém, profily koček v současné době v kavárně (s fotografiemi), tlačítko registrace e-mailových zpráv, odkazy na vaše účty sociálních médií, blog, pokyny k vaší poloze , informace o cenách a oblast pro nákup značkových položek. Stránky by měly obsahovat také několik vysoce kvalitních fotografií položek menu, místa k posezení a oblasti koček.

Rozvíjet zboží

Ujistěte se, že jste vyvinuli nějaké zboží (jako košile, klobouky nebo jiné dárkové předměty), které obsahují název a logo kavárny. Kočičí kavárny jsou velkou turistickou atrakcí a prodej by mohl být velmi silný u předmětů se suvenýry. Některé kavárny také prodávají domácí produkty jako jsou postele, límce a nosiče.

Spusťte reklamní kampaň

Je důležité kontaktovat místní média s cílem propagovat novinky, že koncept kavárny pro kočky přichází do vaší oblasti. Místní televizní spoty mohou otřásat spousty veřejného zájmu a cílené reklamy v sociálních médiích mohou být také velmi efektivní, aby se slovo dostalo. Ujistěte se, že jste vyvinuli pútavé logo pro použití na vizitkách, tištěných a sociálních mediálních reklamách a uniformách zaměstnanců.