Včelařství

Včelaři, také známí jako včeláři, řídí a udržují kolonie medonosných včel, které vyrábějí med a poskytují opylovací služby.

Povinnosti

Primární povinností včelaře je udržovat včelstva zdravá a produktivní, aby byla schopna produkovat med a příbuzné vedlejší produkty, jako je včelí vosk.

Včelař je zodpovědný za posuzování zdraví úlu, kontrolu vniknutí roztočů, sledování a ošetřování úlu při vzniku zdravotních potíží a udržování podrobných záznamů o zdraví, léčbě a produkci medu.

Včelař může také být odpovědný za přípravu včel a zařízení pro opylování, krmení včel, čištění a stavbu úlů, zvedání a nahrazení královny, rozdělení kolonií v případě potřeby a nahrazení hřebenů. Někteří včelaři mohou pracovat přímo s zařízením na zpracování medu a lahví.

Během teplejších měsíců musí včelaři pracovat dlouhou dobu a většinu času tráví venku v různých počasí. Práce mohou být vyžadovány v noci, víkendy a svátky. Včelaři musí nosit speciální ochranný oděv, jako jsou závoje, rukavice a obleky; musí také správně používat fazole včel a další úlové nástroje pro bezpečný přístup do úlu.

Možnosti kariéry

Včelaři mohou mít malou zábavu nebo mohou být součástí velkých komerčních výrobních farem. Včelaři se mohou také specializovat na určitou oblast zájmu, jako je výroba medu, opeření pro pěstitele ovoce a zeleniny nebo chov včel.

Včelaři mohou také najít práci s některými základními nebo 4-H programy, kde mají děti možnost se učit včelařským dovednostem. Existují další příležitosti ve vzdělávání na úrovni vysokých škol, přičemž zaměstnanost je k dispozici prostřednictvím oddělení živočišné vědy a univerzitních poboček.

Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) je včelí průmysl obzvláště silný v zemích jako Čína, Argentina, Turecko a Spojené státy. Existuje mnoho mezinárodních příležitostí s velkými obchodními operacemi, pokud chce včelař cestovat a pracovat v zahraničí.

Vzdělávání a odborná příprava

Noví nadšenci včelařství mohou získat cenné zkušenosti tím, že vyučují zkušené včelaře před tím, než se samy odvážní. Velké komerční včelářské farmy mohou nabízet večerní nebo víkendové kurzy včelařství, které jsou otevřené veřejnosti.

Existuje celá řada včelařských akcí po celé zemi, ale jednou z největších vzdělávacích akcí je severoamerická konference a veletrh pro včelařství, kterou uskutečnila Americká včelařská federace (ABF). Tato populární národní akce se koná každý leden a může se pochlubit pravidelnou návštěvou více než 600 nadšenců včelařství.Konference nabízí řadu vzdělávacích setkání pro nováčky a odborníky, obchodní show a Americkou výstavu medu.

Mnoho vysokých škol a univerzit nabízí krátké kurzy semináře o včelařství pro nováčky nebo mistrovské kurzy pro profesionály. Dva takové programy lze nalézt na Cornellově univerzitě a na Floridské univerzitě.

Cornellská univerzita nabízí včelařské dílny u učňů, techniků a velitelů. University of Florida nabízí dvoudenní seminář "Bee College" a program Master Master Beekeeper (MBP) jako součást výzkumu a rozšíření laboratoří Honey Bee. MBP se skládá ze čtyř úrovní, z nichž nejvyšší je včelař Craftsman. Tam jsou také různé hmyz-příbuzné stáže, které by mohly být užitečné.

Zatímco míra není zapotřebí k práci v této profesi, mnozí včelaři mají vysokoškolské vzdělání v oboru živočišné vědy nebo biologického pole. Rovněž je možné absolvovat vysokoškolské vzdělání v oboru včelařství. Skupiny, jako je například Nadace pro ochranu včelích včel, nabízejí absolventské stipendia, které se použijí na včelí studium studenta. Mistr nebo Ph.D.

titul v oblasti včelařství může být sledován v oblastech, jako je zemědělský management a entomologie.

Plat

Výnos pro včelaře se může značně lišit podle zkušeností, vzdělání a typu zaměstnání (tj., Zájemce nebo komerční výrobce). Jednoduchá. com uvádí průměrný plat ve výši 52 000 dolarů pro včelaře v roce 2011. Dlouhodobý nebo včelařští včelaři mohou průměrně kolem 20 000 dolarů ročně, obecně mají tendenci k včelám v noci a víkendy, zatímco primárně mají práci v jiné oblasti.

Dodatečné příjmy mohou být získány, pokud včelař vyrábí a prodává med nebo včelí vosky. Další možností výdělku je prodej včelích nebo náhradních včel k jiným včelařským operacím.

Výhled do zaměstnání

Očekává se, že počet včelařů bude pokračovat v růstu v příštím desetiletí, protože se očekává, že se na plochu vrátí více a více včelařů. Zatímco se průmysl musí i nadále zabývat hrozbami, jako jsou afrodizované včely, roztoči a porucha kolonizace (Colonia Collapse Disorder, CCD), zájem o včelařství a vedlejší produkty, jako je med a vosk, by měly zůstat silné.