Náhradky vanilkového výtažku

Pokud jste mimo vanilkový extrakt, nebo jej nechcete používat kvůli nákladům nebo obsahu alkoholu, obraťte se namísto toho na náhradu vanilkového extraktu. Budou držet váš recept na trati bez dalšího výletu do obchodu. Doba přípravy je asi dvě minuty, mnohem méně času než vyčerpání na trh a konec času jsou peníze.

Složky

K vytvoření všech těchto náhrad můžete použít libovolnou z následujících složek.

Pokud nemáte některé z nich na ruce, možná budete chtít uvést střední investice do zásob. Nikdo z nich neuspěje špatně, takže si můžete vychutnat nějaké úžasné úspory, které budou mít po spuštění ve spíží. Budete mít náhradu na dosah ruky za téměř každý recept.

Pokud máte ve své spíže více než jednu z nich, vyberte tu, která vypadá, že poskytuje nejlepší příchuť pro recept, který děláte:

Javorový sirup

• Výtažek z mandlí
• Vanilkové mléko
• Rum nebo brandy
• Vanilková fazole
• Vanilková pasta / prášek
• Příprava

Všechny tyto metody budou fungovat v závislosti na receptu, který se pokoušíte.

Javorový sirup:

Nahraďte vanilkový extrakt stejným množstvím javorového sirupu nebo sirupu z palačinky. Jakékoli změny chuti budou jemné.

Výtažek z mandlí:

Vyměňte vanilku s polovičním množstvím mandlového extraktu. Mandle má silnější chuť, takže je zapotřebí méně. Další aromatické extrakty, jako je pomeranč, citrón nebo máta, mohou být také použity namísto vanilky. Vyberte si chuť, která doplní ostatní ingredience v receptu. Používáte-li jeden z těchto výtažků, vyměňte vanilku za stejné množství náhražky.

Vanilkové mléko:

Pokud máte v ledničce mandlový nebo sójové mléko s vanilkovou příchutí, můžete použít jeden z nich k nahrazení vanilky. Rum nebo brandy:

Vyzkoušejte stejné množství rumu nebo brandy, pokud se nepokoušíte vyhnout alkoholu. Vanilkový fazol:

Vyškrábejte semínka z poloviny vanilkové fazolky a použijte je jako stojan na jednu čajovou lžičku vanilkového extraktu. Vanilková pasta / prášek:

Vyměňte vanilkový extrakt stejným množstvím vanilkové pasty nebo vanilkového prášku. Další možnosti

Pokud nemáte žádné z těchto věcí a nechcete vynakládat peníze na vanilkový extrakt, jednoduše nechte vanilku a pokračujte v receptu. Dokud vanilka není hvězdnou přísadou, neměla by být velká varianta chuti a množství kapaliny, kterou má vanilkový extrakt přispívá k receptu, je obvykle zanedbatelné, takže není třeba ho nic nahradit.

Můžete se také dozvědět, jak si vyrobit vlastní vanilkový extrakt, abyste nikdy nikdy nevyčerpali.Je to směšně snadné a mnohem levnější než extrakt zakoupený v obchodě.

Je opravdu snadné vyrobit si vlastní nealkoholický extrakt z vanilky, ale stejně jako běžný vanilkový extrakt, nebude připraven k použití po dobu několika měsíců. Začněte dávku tento týden a poté použijte tyto náhražky vanilkového extraktu, dokud nebude připraven.